martes, 21 de abril de 2026

 

06/01  Letra:  “A”.    Palabras singulares o no, de Nuestra Tierra: Gozón de Ucieza.

 

Aprovechando “las vacaciones” entre el pueblo y la arena cántabra, inicio una sección nueva, que denomino: “Palabras o no, singulares de: Nuestra tierra, Nuestra zona, Nuestro pueblo”

Es una forma de seguir con algo que me encanta, me trae muchos recuerdos y satisfacciones y, sobre todo, me mantiene la chispa de la vida necesaria para seguir teniendo vivas alguna de mis ilusiones.

No ignoro que lo que voy a relacionar, no es ninguna novedad. Solo pretendo seguir aprendiendo y descubriendo cosas nuevas, ya que éste idioma nuestro: “EL CASTELLANO”, es inagotable e inigualable como ningún otro lo es. Luego y, si de refilón alguien lo encuentra y lo ve interesante o divertido, mejor que mejor.

Lo que sí que tengo claro, es que habrá errores, por lo que pido disculpas. Lo que relato es, sin la menor intención de tergiversar, ni equivocar, a interpretaciones “erróneas a nadie”. Son ideas y conclusiones particulares mías, sin terceras intenciones. Solo soy un amante de “todo lo nuestro”: “nuestra tierra”. Aunque ello mereciera por mi parte un poco más de capacidad intelectual y muchos más conocimientos. Pero es lo que hay.

Porque lo que realmente me importa, es seguir recordando los días felices que pasé y sigo pasando a temporadas en “el pueblo”.

Por ello, cuando me entran ganas, o estoy un poco bajo de moral, me pongo a ver cosas nuevas de “Nuestra Tierra”.  En fin, estrujar algo más mis recuerdos y seguir disfrutando de un ciclo de la vida que se me va cerrando poco a poco.

Ya sé, que mi opinión y concurso en estos temas RURALES no tienen el alcance que yo quisiera pero, si con ello consigo que algo de ello persista y sea conocido por alguien, podré sentir el orgullo de haber contribuido en algo a ello.

Como todos sabemos, muchos de los pueblos rurales hoy existentes, tienen un plazo de tiempo para desaparecer y como es lógico, todas sus costumbres, su humor “socarrón”, su particular forma de vida, sus singulares palabras de las que nos alimentamos de chiguitos/niños, y que desaparecerán.

En fín, esto es un pequeño esfuerzo por retardarlo en el tiempo. Por lo que si entre todos conseguimos que algunos de nuestros hijos y nuestros nietos sigan yendo “al pueblo” y sigan trasmitiendo ése gusanillo a sus descendientes, podremos hacernos la ilusión de que nuestro pequeño tiempo dedicado a éste trabajo, mereció y mucho la pena.

Para mí, la cuestión de “nuestra tierra” (sentimentalmente hablando, claro), la concreto en la zona de La Valdecuriada, cuyas tierras tenemos la suerte de que la cruzan dos ríos: el Valdecuriada y el Ucieza.

Aparte de bastantes arroyos que le dan una riqueza increíble al campo. La fuente del Canto, tres pozos artesanales del pueblo, varias fuentes repartidas por el campo… También indicar, que conozco la provincia de Palencia casi como la palma de mi mano. No tanto por ser natural de ella, sino por haber sido un asiduo visitante de la misma, durante cerca de 42 años por mi profesión como viajante.

 

06/02

ARRANCAR. Sobre los años 1955, aún se arrancaban a mano ciertas legumbres: lentejas, yeros, garbanzos, titos, muelas… y era un trabajo duro. Ya lo creo. Ya saben casi todo el tiempo agachado con un codo sobre una rodilla y arrancando con la otra. Los riñones lo agradecían sobre manera. … Y además en los meses de más calor. Julio, agosto y septiembre. Cuando se iba por la mañana temprano a estos menesteres, solíamos ir más callados, pero al volver a comer a casa, nos pasábamos parte del camino cantando, charlando, etc. pero siempre alegres. Había que aprovechar las primeras horas matinales, para evitar que se desgranara al arrancarles, que normalmente caían “rocíos”, y si luego estaban ya algo secos, había que dejarlo para el día siguiente. Y así hasta acabar…                                      

ARRASTRAR (cereal en las tierras) Había dos tipos de “arrastrar”, uno con el rastro todo él de  madera y otro con la trilladera de madera sobre la tierra para sembrar. El rastro, era un aparato agrícola de madera que se utilizaba solo durante el verano. Bien. Hablemos del “rastro”. Cuando los cereales ya estaban a punto para segar, la máquina “segadora” iba segando la mies alrededor de la tierra y dejaba en filas lo segado, que se llamaba “gavilla”, de seguido, otras personas con la “segadera”, iban recogiéndolos en “abrazados”, amontonando varios hasta conseguir una “morena”. Después de “amorenárlo” todo, había que recoger con el rastro los restos de mies dejados, acercándolo a la “morena”, por su parte delantera.    

ARRASTRAR (cereal en la era) Se puede decir, que el rastro, era imprescindible tanto en las labores en las tierras como en la era. Allí donde había algo que recoger, había un rastro. Este aparato, era tan útil, que se usaba tanto con los dientes para arriba como para abajo. Con los dientes para arriba, se volvía la trilla, la mies que podía estar suelta, etc. con los dientes para arriba, servía para arrastrar la orilla de la trilla y evitar de expandiera, como ayuda al aparvar y finalmente para aparvonar.   

ARRASTRAR/TRILLAR las tierras. El otro tipo de arrastrar en las tierras, era cuando se iban a sembrar las mismas. Si alguna de ellas no estaba en buenas condiciones, había que utilizar la “trilladera” para quitar los tabones u otras imperfecciones del terreno. A ésta labor también se la llamaba “arrastrar o trillar”. Ver trilladera.

+ ARRE. O vamos, eran las palabras utilizadas para decirles a los animales que echaran a andar.

+ ARREA. Expresión utilizada para expresar sorpresa, admiración o disgusto. Y coloquialmente para dar o meter prisa a alguien. Como, vamos tío, arrea, vete ya.

ARREAR. Es mover el ganado de un sitio a otro, bien de ovejas, mulas, etc.

ARREBAÑAR. Rebañar, apurar. Lo he oído en varias ocasiones. Cuando se acababa un plato y quedaba o en la fuente, se decía, anda arrebaña ya lo que queda.

ARREBUJAR. Coger y envolver alguna cosa manejable. Ej.: como te arrebujas, eh? Ej.: Coge un periódico y arrebuja el bocadillo…                                                                                                 

ARREBUJARSE. Se decía cuando estabas en el campo y venía un golpe de frío fuerte. Ponías las mantas a los animales y luego te “arrebujabas” tú a una pelliza, manta o lo que tendrías a mano, te buscabas un refugio adrede y esperar a que pasara.                                                                                                                                    

06/03

ARRECHUCHO. Coloquialmente, es un quebranto leve de la salud. Una indisposición, un malestar, un desmayo… quizás un malestar. …

ARREGAÑAR (EL CARRO). Caer hacia atrás el carro, levantando la viga o las varas del mismo. Solía suceder, bien por carga excesiva y mal repartida. Es cuando el carro se vence hacia atrás, en función de si la carga no estaba adecuadamente cargada. En mi pueblo, sucedía esto, sobre todo en verano cuando acarreábamos la mies de las tierras a la era. Pero no era frecuente éste accidente.

ARREGLARSE. Antaño y "en nuestro pueblo", escuché bastantes veces ésta expresión: voy a arreglarme, que me tengo que ir de viaje; cuando lo que realmente iba a hacer, era quitarse la ropa de trabajo y vestirse adecuadamente para el viaje. Ej.: oye fulano, te vienes a la fiesta de tal pueblo? Espera que me arreglo y nos vamos. En el pueblo, si alguno de tus amigos te decía, qué, vamos a tal sitio?, lo entendías a la primera y si querías ir, le contestabas, voy a arreglarme. Realmente lo que hacías, era lavarte en condiciones, cambiarte de ropa e ir a alguna fiesta, o a otro pueblo con los amigos.

ARREJUNTARSE. Era cuando una mujer y un hombre, vivían juntos, sin haver pasado ni por la vicaría ni el juzgado. Que también los había entonces.

ARREMANGAR. Dícese también, “remangar”. Por ejemplo, levantar o recoger hacia arriba las mangas de la camisa, y a veces de los pantalones, etc. De mucho uso en la zona rural.

ARREMANSAR. Se decía cuando estabas en el campo y venía un golpe de frío fuerte. Ponías las mantas a los animáles y luego te “arrebujabas” tú a una pelliza, manta o lo que tendrías a mano, te buscabas un arremanso adrede y esperar a que pasara.

ARRENDAR. Supongo que antes y ahora, se arrendaban las tierras por un importe previo acordado; y creo que se haría un contrato específico con cada finca junto con la duración del mismo.

ARRENDADOR. Es el que arrienda fincas, casas, etc por un precio establecido previamente.

ARRENDATARIO. Es el propietario de fincas, casas, etc. que arrienda por un precio establecido previamente a otra persona.

ARRENES. (Las) Prado o finca pequeña dentro del casco urbano. Solían servir para dar hierba a algunos animales, llevarlos a pacer, etc. Creo que ya no quedan en el pueblo.

ARRIAR. Cuando llegaba el verano y la hora de más calor, el pastor de ovejas, las  arreaba al mejor sitio que él considerara, y éstas se juntaban de tal forma para evitar el calor lo mejor posible. Los pastores se las sabían todas… Reunir cierta cantidad de animales, para dirigirlos (arrearlos) de un lugar a otro y mantener el grupo o manada. Para ésa profesión, aparte del saber del pastor, sus silbidos y sus gritos, eran imprescindibles los perros. 

ARRIERO. Eran personas dedicadas al traslado de mercancías como productos agrícolas, minerales, etc. utilizando animales de carga, principalmente mulas, aunque también caballos o burros. Solían tener buena reputación, siendo personas de confianza necesarias para defender la mercancía de bandoleros e incluso del clima o terrenos peligrosos. Eran los antiguos transportistas, que enlazaban las zonas de peor comunicación, sobre todo en zonas montañosas y difíciles.

 

06/04

ARRINGAR. Se indica cuando el carro en cualquier situación, se cae hacia atrás .

ARROBA. (Como medida de peso) Las pesas y medidas de Castilla, estuvieron vigentes aproximadamente entre los años 1348 y 1810; o sea, hasta que entró en vigor el sistema métrico decimal.  Ya que la arroba no tenía ni sus pesos ni medidas unificadas en aquellos tiempos, por lo que referiré lo que regía en la provincia de Palencia. La arroba palentina, pues, equivalía a 11,502 kg (25 libras de 460 gr.). Y 1 libra equivalía a 4 cuarterones, a 16 onzas y a 0,46 k. También es una unidad de capacidad de valor variable según las regiones y los líquidos a los que se aplica.

ARTESA. Cajón de gran de forma rectangular (en nuestra zona de madera) que se va estrechando hacia el fondo, se usaba tanto para amasar o bregar el pan como para mezclar los componentes de los cerdos, hacer mezclas como hacer el adobo, etc.

ARTESILLA. Cajón de similares características a la “artesa”, pero de tamaño muy inferior, y su utilidad era similar  a la misma, pero más manejable. Cosas de la zona rural, Palencia. Los albañiles, utilizaban una de forma similar, para llevar, cemento, escayola, etc.

ARTESÓN. Cajón de madera de similares características a la “artesa”, pero de mayor tamaño. Era el preferido de las mujeres para realizar los trabajos cuando se mataba el cerdo en los pueblos.

ARVEJA o ARBEJA. Significado de "arbeja" en La Valdecuriada. Palencia

En la comarca de La Valdecuriada (Palencia), el término "arbeja" (variante fonética de arveja) se utiliza tradicionalmente para referirse a diversas plantas leguminosas, dependiendo del contexto agrícola específico: Guisante (Pisum sativum): Es el significado más común en muchas zonas rurales de Palencia. Se refiere tanto a la planta como a la semilla comestible. Almorta o Muela (Lathyrus sativus): En ciertas localidades de la provincia, "arbeja" se usa para denominar a la almorta, una legumbre utilizada históricamente tanto para consumo humano (en gachas) como para pienso animal. Veza común (Vicia sativa): También puede referirse a esta leguminosa forrajera, empleada habitualmente como alimento para el ganado o como abono verde para mejorar la calidad del suelo. 

Contexto Geográfico y Agrícola: La Valdecuriada es un valle situado en la zona de "La Loma", entre la Vega del Carrión y la Valdavia, en la zona de transición entre la Cordillera Cantábrica y la Tierra de Campos. Uso lingüístico: El uso de "arbeja" con "b" es una forma patrimonial y dialectal común en el mundo rural palentino y leonés.

Toponimia: Cerca de esta zona, en Cervera de Pisuerga, existe incluso un núcleo de población llamado Arbejal, cuyo nombre deriva precisamente del cultivo histórico de estas legumbres.                                                                   

ASADURA. La asadura es el término que, en las casas de labradores de Palencia designaba al conjunto de las vísceras de la matanza  del cerdo (pulmón, corazón e hígado).

ASADURILLA. Quizás, el mejor guiso de la matanza del cerdo en el pueblo. Se trocea el hígado, el pulmón (el "liviano") y a veces el corazón en trozos muy pequeños. El sofrito con  mucha cebolla muy picada (que casi se deshaga), ajo, una hoja de laurel y, por supuesto, el pimentón de la Vera (dulce y un toque de picante)

  

06/05

ASCUA. ASCUAS. Trozo de carbón, leña u otra materia combustible que arde y se pone incandescente, pero sin hacer llama. El uso de la mismo, como recurso para hacer fuego puede considerarse prehistórico.​ Y ya, cuando se inventó el mechero de chispa, el tema del fuego sufrió un cambio irreversible. Arrimar el ascua a su sardina…

ASENTAR EL TIEMPO. En el campo, estar varios días de buen tiempo. En las zonas rurales, existían personas que tenían el “don” de adivinar o saber que tiempo iba a hacer en unos días… yo, tenía un hermano que bien por ése “don” y o ser una persona muy observadora e inteligente, sabía bastante de éste tema.

ASNO. Burro, jumento, borrico o pollino. Es un animal domesticado a principios del siglo V antes de Cristo (AC) que procede de África: Somalia, Nubia, Egipto. Aunque son de la familia de los caballos, viven más años que éstos; hasta 40 años de vida. En Europa existen en: España, Italia y Francia, e Irlanda, donde fueron introducidos por los españoles durante la guerra de la independencia a cambio de caballos. También fue introducido en America por lo conquistadores. Es un animal doméstico de la familia de los équidos. En España, existen varios tipos de ellos. Son fuertes, duros y muy burros. Se han utilizado para todo tipo de trabajo y especialmente para formar reatas de carga, eran los preferidos. En el mundo, existen unos 180 tipos de burros diferentes. En Castilla y León, son básicamente, los burros de la raza zamorano-leonesa, los que mejor subsisten.

ASPERJAR. Está claro que eran otros tiempos, desde luego. Cuando la lluvia no aparecía y era necesaria para el campo, (siempre se ha dicho que el agricultor vive mirando al cielo), y así ha sido y sigue siendo. Pues bien; en aquellos tiempos en los que la iglesia mandaba tanto, y si hacía falta que lloviera, el cura citaba a todo el pueblo para salir de madrugada al campo y hacer rogativas para que lloviera. Qué tiempos aquellos. Para los “chiguitos” y los jóvenes, era un día extraordinario. Nos lo pasábamos en grande. Y el señor cura, venga “asperjar” el campo con el “hisopo” y cantar, venga asperjar y  cantar. Y lo bueno de todo, era que la gente se lo creía. Que sí, que iba a llover. ¡¡¡Qué cosas¡¡¡  

ASTA.Ésta palabra tiene varios significados. A saber: el cuerno de los bóvidos, como el toro, el bisonte, la cabra, etc. también es un palo que sirve de mango para una bandera, una pala, una pica, etc.

ASTIL. Mango de madera, que tienen las hachas, azadas, picos y otros instrumentos similares, hechas de madera de haya, fresno…

ATAJO. Entre otros significados, sitio, sendero o lugar por donde se acorta el camino principal o más conocido. También se denomina atajo, a un grupo de ganado, como ovejas, vacas, etc.

 ATACAÑAR. Cuando se iba a “acarrear” la mies a las tierras, se trataba de traer el máximo y a veces se decía, atacañar un poco más, haber si cargamos todo lo que queda.                                                               

ATESTAR. En la zona rural, cuando con el carro cargado, se quedaba “atestado” en una friera sin poder seguir. Ni hacia delante, ni hacia atrás. Alguna vez, se atestaban hasta el mazo. Ej. Fulano se atestó con el carro, al pasar la vadera del arroyo Salgorios y le tuvieron que remolcarle con otro par de mulas para poder salir del atasco de aquel barrizal.

 

06/06

ATIZAR. Remover o echar más leña al fuego, para que las llamas sean mayores y den más calor a la sala donde se está. También, agitar, revolver o recordar un sentimiento fuerte hacia o contra alguien.

ATRACON. Exceso de cualquier actividad. Se dice cuando se abusa en demasía con la comida y bebida.

ATRANCAR la puerta. Cerrar una puerta por la parte interior con uno, dos trancos o  cerrojos.

ATROPAR. Llevar las gavillas de mies a las morenas después de segada, o amontonar bien las

AVENA. Es una planta herbácea de ciclo anual, y pertenece a la familia de las gramíneas. Actualmente éste cereal está muy bien considerado, dado los muchos beneficios que tiene para la salud humana.

AVENA LOCA. La Avena Loca es muy frecuente en los cultivos de cereales como el trigo y la cebada y constituye uno de los principales problemas de malas hierbas en estos cultivos. Es abundante en toda España, y concretamente en las zonas cerealistas tradicionales. Causa importantes daños en la producción de cereal, sobre todo en el trigo. Y sus perdidas pueden llegar desde el 20% al 40%. Es la versión "salvaje" y rebelde del cereal. Se llama loca porque no sigue las reglas del agricultor. A la vista: Se parece muchísimo al trigo o la cebada mientras crece, pero se estira más y suele tener un color verde más claro. Su gran truco es que madura antes que la cosecha. Cuando tú vas a segar, ella ya ha tirado el grano al suelo (se ha desgranado). En la mano su semilla es pequeña, tiene pelos y una "arista" (un pelillo largo) que se retuerce con la humedad. También llamada, ballueca o cogulla, avena mala y es de las peores hierbas malas del campo y más pérdidas provoca en las tierras que las sufren.   

AVENAZA. Esta esa planta que destaca por encima de todas las demás. Es más alta, más gruesa y tiene una presencia mucho más robusta que la avena loca común. Tiene un tallo (caña) muy duro y raíces que roban todo el alimento al cereal de al lado. Para el labrador, la avenaza es el grado máximo de la mala hierba; es la que da rabia ver porque "se come" la fuerza de la tierra que debería ir al trigo.

AVENTADORA o BELDADORA. Maquina agrícola que servía (como su nombre indica) para  aventar o beldar los distintos cereales y  leguminosas. Las beldadotas / aventadoras son unas máquinas agrícolas, cuyo objeto es agitar y soplar con el aire de sus aspas, para quitarle todas los posibles añadidos indeseados al mismo, tales como piedrecillas, trozos de paja, polvo, semillas de gramíneas y otras malas hierbas, y en general cualquier suerte de partículas con las que esté mezclado el cereal o leguminosa. El funcionamiento de la aventadora es sencillo: el cereal se coloca en una arqueta situada en la parte superior, y este va bajando a través de una ranura por su propio peso y el movimiento de la máquina, hacia que un conjunto de cribas, diferentes en función de lo que haya que beldar y que se hallan unas por encima de otras a distintos niveles y que se mueven hacia un lado y hacia el otro gracias al vaivén de una biela que convierte el movimiento rotatorio de la polea en movimiento lineal, el cual a su vez es convertido en movimiento de izquierda a derecha y de derecha a izquierda de las cribas. Al mismo tiempo, el motor mueve unas aspas en el interior de un bombo, cuya misión es la de generar una fuerte corriente de aire, a modo de ventilador, que es pasada a través del agitado cereal, con lo cual toda la suciedad del mismo es expulsada de él, la paja por la parte más directa hacia atrás y la granza a un lateral, que se guía por una caída al ser más pesado que la paja.

 

06/07

AVENTAR. También se utilizan las palabras “beldar” o “bieldar” y era, echar el cereal o leguminosa con el bieldo en contra del aire, para ir separando el grano de la paja. Aún recuerdo ver a mi madre haciendo éste trabajo. Era adelantarse a todos, para llevarse a casa, garbanzos, lentejas. … El bieldo, se utilizaba para restos o ciertos cereales de poca cantidad. Para el resto del cereal, se utilizaba la aventadora/beldadora y después la ensacadora.                                                                                                   

AVERNO. Infierno. Lugar donde se supone se pagan para siempre los pecados cometidos en ésta vida. Cuidarse mucho de no hacer motivos para ir a él.

AVIÓN común. El avión común, Es un ave pequeña, compacta y de obispillo blanco. Desde siempre ha vivido al lado de los humanos. Estas aves, están protegidas por la ley.  Tienen una fuerte fidelidad al lugar de cría, regresando año tras año a la misma fachada o cornisa. Desde hace algunos años, habita con gran éxito incluso en las grandes ciudades. Vive en  grandes comunidades y construye colonias de nidos adosados a los edificios. Está claro que con ésta ave, no se ponen de acuerdo los entendidos. Para unos, es un ave de la familia de  las golondrinas, pero más pequeña; para otros, es una especie de vencejo. Bien, lo que está claro, es que es un ave o pájaro de un color negro azulado y brillante por arriba y blanco por su parte inferior. Sus patas son cortas y las tiene cubiertas de plumas blancas. En España es muy numeroso y parece gustarle la gente, ya que es habitual verle en la mayoría de las poblaciones peninsulares y de las Islas Canarias, especialmente en los meses más cálidos. 

AVISPA. Es un insecto volador que se alimenta generalmente de otros insectos, y en menor medida, de flores y hasta de carroña. Puede llegar a picar varias veces seguidas a diferencia de la abeja, que pica una sola vez. Y aunque tenemos miedo a su picadura, que es dolorosa y puede crear problemas a las personas alérgicas, la avispa es muy beneficiosa para la polinización de las flores y en especial para las de las higueras. La avispa, es un insecto de un centímetro a centímetro y medio de largo, de color amarillo con fajas negras, teniendo en la extremidad posterior del cuerpo un aguijón con el que pica, introduciendo una sustancia tóxica que causa escozor e inflamación; fabrica pequeños panales. Las he podido ver tanto por la zona rural como por la ciudad. Suelen ser insectos agresivos, a veces, aún sin provocarlos. Lo que no podría es precisar en qué fechas se empezaron a ver en La Loma.

AZADA. La azada, es un Instrumento agrícola. Es una pieza que siempre he visto por el pueblo. Puede tener formas y tamaños diferentes. Formado por 1 pala metálica cuadrangular afilada, adosada a un mango redondo de madera. Otros tipos, llevan pala y pico. Instrumento agrícola formado por 1 pala metálica cuadrangular afilada, adosada a un mango redondo de madera, muy utilizada en el campo, en el jardín, para remover tierra y diferentes usos. Antaño, solo existían 4/6 tipos de ellas, pero hoy en día te puedes volver loco para  elegir solo una.

AZADILLA. Igual que la azada, pero más pequeña y usada para realizar labores menores como escardar…

AZADON. Basado en la azada, pero más grande y fuerte que es utilizado para cavar, hacer hoyos, cavar la viña, eliminar hierbas, en fin, quizás más practico, pero bastante más pesado. Hay varias formas.  

 

06/08

AZOR. El azor  común. es un ave que vive en el territorio peninsular español, aunque es mayoritario en la mitad norte del país. No está presente ni  en las Baleares, ni las Canarias, así como tampoco en Ceuta y Melilla. Es un ave especialista en cazar sus presas, pero no las mata, sino que después, las desnuca con su pico y las desgarra con sus garras. Ave rapaz de tamaño mediano, de una envergadura entre 49/56 cm  58/64 cm. A pesar de su tamaño, tiene unas alas cortas, pero anchas y redondeadas y una larga cola. Es pariente del águila y comparte con ella, la forma de su cabeza, su pico y las garras. Es un ave muy discreto y su tiempo de cazar, suele ser por la noche. La hembra es de mayor tamaño que el macho y se diferencian también por su plumaje. El de la hembra es de color pardo, siendo el del macho de color gris oscuro. Anida en sitios solitarios, como árboles altos. Es un cazador voraz y sus piezas preferidas son: palomas, cuervos, conejos, liebres, ardillas y otras rapaces más pequeñas. Tiene la particularidad de que no anida cerca de los ríos o arroyos. En Castilla y León está presente en todas sus provincias.

AZOTAINA. Coloquialmente, zurra, tunda, serie de azotes en las nalgas con o sin las manos.

AZUELA o ZUELA. Es una herramienta de carpintero que sirve para desbastar, ahuecar, amoldar formas torneadas y esculpir tallas de madera. La azuela, es una herramienta para trabajar la madera. Es un tipo de hacha con mango corto y con la hoja dispuesta perpendicular al mismo. Sirve para desbastar, alisar, amoldar formas torneadas y esculpir tallas de madera. ¿Desde cuándo se conoce la azuela? Es una herramienta algo antigua, se cree que ya se usaba unos miles de años a. C.

Esta antigua pieza carpintera, está compuesta de una plancha curva, acerada de hierro y muy cortante, de diez a doce centímetros de anchura, y un mango recto de madera que forma recodo por la forma curva de la azuela.                                                                                                                                                       

AZULETE. El azulete es un pigmento que antaño en el pueblo, se utilizaba mucho para blanquear la ropa y mezclándolo, para pintar paredes. …                                                           

AZUMBRE. Antigua medida de capacidad para líquidos equivalente a 4 cuartillos o 2,016 litros. Aunque su valor exacto podía variar ligeramente según la región o el producto (como la leche o el vino), en la Corona de Castilla se estandarizó bajo las siguientes equivalencias dentro del sistema tradicional. Siendo estas las equivalencias principales:                                                                                      En litros: Aproximadamente 2 litros.                                                                                                                        En relación a la Cántara: 1 cántara (o arroba de vino) equivale a 8 azumbres (aprox. 16,13 litros).              En relación al Cuartillo: 1 azumbre equivale a 4 cuartillos (cada cuartillo es de unos 0,5 litros.

      AZUZAR. Incitar, estimular, animar, jalear, chinchar, Ej.: a los perros para que embistan.

 

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FIN letra:  “ A “   21-04-2026

                                      

Diccionario de “La Valdecuriada”

  04/01   Letra: "A"   Palabras singulares o no, de Nuestra Tierra: Gozón de Ucieza.

Aprovechando “las vacaciones” entre el pueblo y la arena cántabra, inicio una sección nueva, que denomino: “Palabras o no, singulares de: Nuestra tierra, Nuestra zona, Nuestro pueblo”

Es una forma de seguir con algo que me encanta, me trae muchos recuerdos y satisfacciones y, sobre todo, me mantiene la chispa de la vida necesaria para seguir teniendo vivas alguna de mis ilusiones.

No ignoro que lo que voy a relacionar, no es ninguna novedad. Solo pretendo seguir aprendiendo y descubriendo cosas nuevas, ya que éste idioma nuestro: “EL CASTELLANO”, es inagotable e inigualable como ningún otro lo es. Luego y, si de refilón alguien lo encuentra y lo ve interesante o divertido, mejor que mejor.

Lo que sí que tengo claro, es que habrá errores, por lo que pido disculpas. Lo que relato es, sin la menor intención de tergiversar, ni equivocar, a interpretaciones “erróneas a nadie”. Son ideas y conclusiones particulares mías, sin terceras intenciones. Solo soy un amante de “todo lo nuestro”: “nuestra tierra”. Aunque ello mereciera por mi parte un poco más de capacidad intelectual y muchos más conocimientos. Pero es lo que hay.

Porque lo que realmente me importa, es seguir recordando los días felices que pasé y sigo pasando a temporadas en “el pueblo”.

Por ello, cuando me entran ganas, o estoy un poco bajo de moral, me pongo a ver cosas nuevas de “Nuestra Tierra”.  En fin, estrujar algo más mis recuerdos y seguir disfrutando de un ciclo de la vida que se me va cerrando poco a poco.

Ya sé, que mi opinión y concurso en estos temas RURALES no tienen el alcance que yo quisiera pero, si con ello consigo que algo de ello persista y sea conocido por alguien, podré sentir el orgullo de haber contribuido en algo a ello.

Como todos sabemos, muchos de los pueblos rurales hoy existentes, tienen un plazo de tiempo para desaparecer y como es lógico, todas sus costumbres, su humor “socarrón”, su particular forma de vida, sus singulares palabras de las que nos alimentamos de chiguitos/niños, y que desaparecerán.

En fin, esto es un pequeño esfuerzo por retardarlo en el tiempo. Por lo que si entre todos conseguimos que algunos de nuestros hijos y nuestros nietos sigan yendo “al pueblo” y sigan trasmitiendo ése gusanillo a sus descendientes, podremos hacernos la ilusión de que nuestro pequeño tiempo dedicado a éste trabajo, mereció y mucho la pena.

Para mí, la cuestión de “nuestra tierra” (sentimentalmente hablando, claro), la concreto en la zona de La Valdecuriada, cuyas tierras tenemos la suerte de que la cruzan dos ríos: el Valdecuriada y el Ucieza.

Aparte de bastantes arroyos que le dan una riqueza increíble al campo. La fuente del Canto, tres pozos artesanales del pueblo, varias fuentes repartidas por el campo… También indicar, que conozco la provincia de Palencia casi como la palma de mi mano. No tanto por ser natural de ella, sino por haber sido un asiduo visitante de la misma, durante cerca de 42 años por mi profesión como viajante.

04/02

ANIMALADA. En Palencia y la zona del Ucieza, una animalada no es solo una "salvajada" o algo bruto…

ANDURRIAL/ES. Sitio o lugar alejado, poco frecuentado y de difícil transito y acceso.                                                                                                                                                                        

ANEAR. Creo que tiene varios significados. Pero el significado que recuerdo de mi niñez en el pueblo, es cuando "los chiguitos" íbamos corriendo a todo trapo y ya no podíamos más, decíamos: jobar, vengo aneando, jadeando. No puedo más. ´´

ANEGADO. De anegar, inundar, encharcar (cubrir el agua un lugar). A pesar de que nuestro pueblo está en alto, y tiene un desagüe estupendo hacia el río Valdecuriada, en ocasiones, ciertas calles y con ello ciertos bajos, se inundaban de agua, debido a una repentina y abundante lluvia. No existía calle alguna  saneada, así que agua, nieve, hielo y barro.

ANISETE. Antaño y nada más levantarse, había personas que se echaban untrago de “orujo” y a aquellos que no les gustaba, se echaban un trago de “anisete”, que era anís con un poco de agua.

ANTAÑO. En un tiempo pasado. Antes, anteriormente, en otro tiempo… hay un dicho que dice así: cualquier tiempo pasado, fue mejor. Está claro que quien lo dice, creo que no miente. Y menos si es una persona mayor de… o sea, cuando era “joven”. ¿Qué tiempo fue mejor para él. …

ANTEOJERAS. Las anteojeras, eran piezas de piel adosadas a las cabeceras  o que formaban parte de la misma, e iban colocadas al lado de los ojos de los animales, y así evitar que vean por los lados el camino y  evitar que se asusten.

ANTEOJOS. Gafas para mejorar la vista individual. Llevan unos cristales específicos para cada persona al ser éstos graduados separadamente.

ANUBLARSE. Oscurecerse, encapotarse, cargarse de nubes el cielo. "el día se está anublando", decíamos en el pueblo. A veces llovía y otras, no.                                                                                                 

AÑIL. Arbusto perenne familia de las leguminosas. De sus tallos y hojas se extrae una pasta de color azul oscuro del mismo nombre del arbusto: Añil. Antaño se utilizaba para lavar la ropa, que quedaba de un blanco, blanco que era una envidia. Yo creo que se hacía en la mayoría/todas de las casas del pueblo. Además, el “añil” era el nuevo color del arco iris.                                                                                   

AÑOJO. El añojo es el hijo de la vaca de entre 12 y 24 meses de vida, tanto macho como hembra. La carne de estos animales es roja, fibrosa y con un gran sabor, ya que no acumulan mucha grasa. A las hembras se les suele sacrificar 2 meses antes que a los machos, ya que sino, a ésa edad empieza a acumular más grasa. Se considera que es la carne más consumida en la zona mediterránea

AÑUSGAR. Palabra que en el pueblo significa "atragantarse". Sin embargo, aún es usada en Villamoronta.                                                                                                                                                    AOJAR. Por lo que visto por Internet, fue una palabra activa y usada en nuestra zona regularmente. Aunque yo nací en 1945 y ya no me suena para nada. Creo que tenía algo que ver con el mal de ojo.

APACHUGAR. En aquellas fechas se decía cuando un chico se arrimaba mucho al bailar o en otras situaciones. Al menos, eso se “creía” la gente…                                                                                

04/03

APALABRAR. Cuando “antaño” dos o más personas acordaban algo de palabra, se daban la mano. Sin más, ¡¡¡ y se cumplía ¡¡¡ y es que era un trato¡                                                                                                       

APARADOR. Mueble u objeto de valor que creo existía en las casas del pueblo. Si alguna vez conseguíamos entrar en el salón de una casa, lo primero que notábamos era el “aparador”, siempre haciéndose notar. Allí era donde se guardaba lo necesario para colocar la comida en la mesa: La vajilla, cristalería, cubertería, manteles, servilletas. …                                                                                                      

+ APARCEROS. En el contexto específico de La Valdecuriada (una zona agrícola y ganadera en la provincia de Palencia, que abarca muchos pueblos como Velillas del Duque, Quintanilla de Onsoña, Villaproviano o Gozón de Ucieza), el término "aparceros" se refiere a las personas que explotan una finca mediante un contrato de aparcería.                                                                                   

Su definición: Un aparcero es un agricultor o ganadero que, en lugar de pagar un alquiler fijo en dinero (arrendamiento), llega a un acuerdo con el dueño de las tierras para repartirse los frutos o beneficios de la cosecha en una proporción pactada (a medias, a tercias, etc.) Tradicionalmente, el dueño pone la tierra y, en ocasiones, parte del ganado o las semillas; el aparcero pone su trabajo físico, la maquinaria y los aperos de labranza. A diferencia del alquiler común, si hay una mala cosecha por sequía o granizo (algo habitual en la climatología palentina), tanto el dueño como el aparcero pierden, ya que el pago depende directamente de lo que se produzca. A esto se llama riesgo compartido. Contexto en La Valdecuriada (Palencia) En esta comarca, marcada históricamente por el cultivo de secano (cereal) en el Valdecuriada, la figura del aparcero fue fundamental y permitía que familias trabajadoras sin propiedad propia pudieran explotar tierras de grandes terratenientes o de instituciones religiosas. Aunque la mayoría de estas relaciones se han transformado hoy en arrendamientos modernos o explotaciones directas mecanizadas, la palabra sigue viva para describir a quienes trabajan tierras ajenas bajo acuerdos de confianza y reparto de producción.

+ APAREJOS. Es una palabra que me trae dudas. Son aquellos que se colocan a los animales? O aquellos que arrastran los mismos? Tendré que aclara el tema, ya que hay diferentes opiniones.              

APARVADOR. Apero agrícola de madera fuerte y gruesa, de unos 3/4 m. de largo por 60/80 de alto. Podía ser de uno o más tablones, un larguero de madera redondo para uncir a los animales y sujetado con dos tirantes metálicos al tablero, para dar seguridad a las dos alas laterales, que servía para recoger  la  mies después de trillada y amontonarla al lado de la parva, para luego “empinarla”.     

APARVAR. Recoger con el aparvador la mies después de trillada y acercarla lo más posible a la "parva".

APARVONAR. Una vez acercada la trilla molida a la parva y con orcas de madera de 4 púas se echaba a la parva. Según los mayores, había que hacerlo lo mejor posible para que notara su contenido. …


04/04

APEROS, (agrícolas). Instrumentos que se utilizaban en la zona rural para trabajar o laborar la tierra, como: el daye, llamado también dalle o guadaña, la segadera, la horca de madera, la horca de hierro, el horcón, la pala de cavar, la pala agrícola metálica, la pala de madera, la pica, el pico, la piquilla, el gario, el bieldo de madera, el rastro de madera, carretillo, -para llevar el- arado de vertedera, araña, bisurco, carro de varas, carro con biga, etc.

APIPARSE. Ponerse a tope bebiendo y comiendo, sin ton ni son.

APODO. En la mayor parte de los pueblos de "nuestra zona", se suele conocer casi a más personas por el apodo o mote, que por su nombre de pila. Es una costumbre muy extendida. Hay casos en que el mismo interesado pone en su correo su "mote", para evitar ser confundido por otra persona del mismo nombre y apellido que los suyos. Incluso hay personas que están orgullosos de su "mote o apodo". Y porqué no?

ARBEJA. Es la forma popular y rural de llamar a la arveja, que es como en muchas zonas de España (especialmente en Palencia, León, Extremadura o Aragón) y la mayor parte de España la llama guisante. Guisante se percibió como una palabra más "culta" o moderna para la cocina. Quedando Arbeja  relegada al habla rural, considerada (injustamente) como un arcaísmo o una palabra de gente de campo

APRECOLLAR. En la zona de la Valdecuriada y en gran parte de Palencia, aprecollar es una palabra con mucha fuerza física. Si apuñar era cerrar el puño, aprecollar sube la apuesta al cuello. Tiene dos matices principales que seguro recordarás de las peleas o los juegos en Gozón de Ucieza: Es la acción de agarrar a alguien fuertemente por el cuello o la nuca (el cogote).

APRISCO. Lugar o refugio en el campo, para resguardar las ovejas y cabras, del frío de la noche o de algún depredador de dos o cuatro patas, como el lobo. Antaño existían varios a lo ancho y largo del campo. Éstos, podían ser de piedras, maderas o cosa que habría a mano. No llegué a conocer ninguno.

ARADO. (De vertedera) Llamado también arado romano. Es el arado de tracción animal del tiempo de los romanos con sucesivas remodelaciones y modernizado, que se usaba en los valles de los ríos: Ucieza y Valdecuriada hasta la llegada del tractor.

ARAÑA. Pequeño cultivador metálico de ballestas metálicas de tracción animal, que se usaba para tapar la simiente, el mineral o el abono orgánico, previa preparación de la tierra.

Esta araña como la llamábamos, se utilizaba "en nuestra tierra", para sembrar durante la sementera tanto de invierno como de adviento.

+ ARAMBOL. Pasamanos o balaustrada de una escalera, generalmente labrado y de madera. La palabra "arambol" es utilizada desde siempre en la provincia de Palencia. Se trata de una palabra que define una balaustrada, lo que comúnmente se conoce como barandilla, pretil o antepecho compuesto por varios balaustres, usado en escaleras y balcones para poder asomarse sin peligro alguno.

ARAÑA. Es el nombre popular que recibía un tipo de cultivador ligero de tracción animal, caracterizado por sus brazos curvos de acero elástico (ballestas) que recordaban a las patas de este insecto. En Gozón de Ucieza y otras zonas de la provincia de Palencia, fue una herramienta fundamental en la mecanización intermedia de mediados del siglo XX (hacia 1955).

 

04/05                                                                                                                                                                             

ARAR. Es abrir surcos en la tierra con el arado, e ir preparándola para la nueva siembra. Antaño existía lo que se llamaba: las dos hojas. Se sembraba cada año más o menos el 50% de las fincas que se poseía  y el resto de tierras, se alzaban y binaban, pero no se sembraban para dejarlas descansar hasta la siembra siguiente. También existía otro tiempo de arar, que se llamaba de "adviento" y se solía hacer más bien a finales de año.

Modos de arado. En nuestra tierra, se realizaban los arados  siguientes: ROTURAR, cuando un trozo de tierra estaba aún sin arar por primera vez. ALZAR, era labrar las tierras anteriormente sembradas (de pajas). “BINAR”, la segunda vuelta a la tierra después de “alzar”. ADVIENTO, labrar algunas tierras  para sembrarlas a continuación, noviembre, diciembre, enero… las tierras alzadas y binadas, se sembraban desde finales de septiembre en adelante pero como siempre mirando al cielo, ya saben que es el sino del agricultor.

ARBAÑAL O ALBAÑAL. En el pueblo y que recuerde, era Arbañal. Canalillo echo en el suelo, por donde salen las aguas residuales, y sobrantes del corral en las casas de los pueblos.

ARBEJA o ARVEJA. Significado de "arbeja" en La Valdecuriada. Palencia

En la comarca de La Valdecuriada (Palencia), el término "arbeja" (variante fonética de arveja) se utiliza tradicionalmente para referirse a diversas plantas leguminosas, dependiendo del contexto agrícola específico: Guisante (Pisum sativum): Es el significado más común en muchas zonas rurales de Palencia. Se refiere tanto a la planta como a la semilla comestible. Almorta o Muela (Lathyrus sativus): En ciertas localidades de la provincia, "arbeja" se usa para denominar a la almorta, una legumbre utilizada históricamente tanto para consumo humano (en gachas) como para pienso animal. Veza común (Vicia sativa): También puede referirse a esta leguminosa forrajera, empleada habitualmente como alimento para el ganado o como abono verde para mejorar la calidad del suelo. 

La Valdecuriada es un valle situado en la zona de "La Loma", entre la Vega del Carrión y la Valdavia, en la zona de transición entre la Cordillera Cantábrica y la Tierra de Campos. Uso lingüístico: El uso de "arbeja" con "b" es una forma patrimonial y dialectal común en el mundo rural palentino y leonés.

Toponimia: Cerca de esta zona, en Cervera de Pisuerga, existe incluso un núcleo de población llamado Arbejal, cuyo nombre deriva precisamente del cultivo histórico de estas legumbres.

ARBITRIOS. (Los) Son tasas que se pagaban al ayuntamiento, por la prestación o mantenimiento de varios de los servicios públicos como la limpieza, el agua, etc. 

ARCA. Mueble de madera de forma rectangular, y diversas proporciones. Antaño se utilizaba habitualmente para meter las cosas valiosas de la casa como, sabanas, mantas, toallas, vajillas, etc. a las que se daba mucho valor.    

En “nuestro pueblo” creo que existía al menos una de ellas en cada casa. Casi siempre cerrada con llave. En casa de mis padres, existía dos de estos muebles y me encantaba tratar de abrírselos a mi madre por si tenía algún dulce. Y a veces los tenía. El chocolate de entonces, era gloria pura. Y el resto de los dulces hechos por San Miguel?

 

04/06

ARDUO. Muy difícil, fragoso, áspero o que necesita mucho esfuerzo.

ARDIZ o ARDID. Ardiz, Palabra singular de la zona rural, que está quedando en total desuso que venía a ser, astuto, sagaz, ágil, vivaz, mañoso, y diestro. … eran aptitudes necesarias de un chiquito de pueblo, para que cuando realizábamos alguna “picia”, no se descubriera. …  

ARENQUE. Creo que todo el mundo en España sabemos de qué se trata. Bien, pues resulta que ahora son un manjar y en los años 1950… este tipo de sardinas, servían para achicar el hambre de mucha gente, y también en la zona del valle de La Valdecuriada.

ARGAMASA. Es un tipo de mortero utilizado como material de construcción. Es una mezcla compuesta

llamada “mortero”. Otra mezcla, es la usada hoy en día con cemento, arena y agua. Ambas mezclas, se usan en la construcción para fijar ladrillos y cubrir paredes. Hay otra mezcla, la más antigua, que es de tierra o arcilla, paja de trigo y agua. Ésta mezcla llamada “barro”, sirve para trullar las paredes, hacer adobes y para unión de los mismos. En el pueblo, existe una fachada de una casa con ladrillos cara vista, unidos entre ellos con mortero: arena, cal, tamo y agua… echa hace unos 100 años y está de chula como el primer día. Lo rural, bien cuidado, tiene una durabilidad increíble…

ARGOLLA. Aro grueso, generalmente de hierro, que, sujetado debidamente, sirve de amarre o asidero. Antaño, servía para atar las caballerías a las fachadas de las casas, al madero de la cuadra, de los aparatos agrícolas de madera, etc. Aparte de otras varias utilidades. …                                                           

ARGUCIA. Recuerdo cuando tenía unos 18 años e íbamos en primavera al baile a Saldaña, que el mismo se celebraba en ésas fechas encima de la Cafetería Saldaña

ARISCA/O. Persona áspera, huraña, adusta, huidiza, seca como un estropajo, en el trato personal.

+ ARO (el). El ”aro” para los chiguitos del pueblo era algo especial. Cada uno le tenía de forma o tamaño más bien diferente. Luego, teníamos una barra (La guía) de hierro fino para guiarle terminado en forma  de U. Era nuestro juego predilecto.     

ARMATOSTE. Objeto, trasto o artefacto, inútil, que ya no tiene utilidad alguna. Tienes ésa habitación llena de trastos.

ARMAZÓN. Del carro para acarrear en verano la mies desde las tierras hasta la era. El mismo se componía de 12 maderos redondos de unos 15 cm. de diámetro. Llevaban 4 mallas de cuerda de esparto que se guardaban una vez hecho su servicio hasta el próximo año.

ARNESES O ARREOS. (Para animales) Era como se llama a los distintos aperos fabricados o no de cuero que se colocaba a los distintos animales, yeguas, caballos, mulas, asnos… para tratar de controlar y guiar sus movimientos. Estos eran: la cabezada con orejeras y espanta moscas incluidos, el collarón, el collarín, el horcate, los tiros, las fiambreras, las cinchas de cuero, las mantas, el bozal, las alforjas, las retrancas…           

ARRAMPLAR. Llevarse sin orden y codicia todo lo que hay en algún lugar. Generalmente sin ser suyo.