03/01   (“A”)              Palabras singulares o no, de Nuestra Tierra: Gozón de Ucieza.

 

Aprovechando “las vacaciones” entre el pueblo y la arena cántabra, inicio una sección nueva, que denomino: “Palabras o no, singulares de: Nuestra tierra, Nuestra zona, Nuestro pueblo”

Es una forma de seguir con algo que me encanta, me trae muchos recuerdos y satisfacciones y, sobre todo, me mantiene la chispa de la vida necesaria para seguir teniendo vivas alguna de mis ilusiones.

No ignoro que lo que voy a relacionar, no es ninguna novedad. Solo pretendo seguir aprendiendo y descubriendo cosas nuevas, ya que éste idioma nuestro: “EL CASTELLANO”, es inagotable e inigualable como ningún otro lo es. Luego y, si de refilón alguien lo encuentra y lo ve interesante o divertido, mejor que mejor.

Lo que sí que tengo claro, es que habrá errores, por lo que pido disculpas. Lo que relato es, sin la menor intención de tergiversar, ni equivocar, a interpretaciones “erróneas a nadie”. Son ideas y conclusiones particulares mías, sin terceras intenciones. Solo soy un amante de “todo lo nuestro”: “nuestra tierra”. Aunque ello mereciera por mi parte un poco más de capacidad intelectual y muchos más conocimientos. Pero es lo que hay.

Porque lo que realmente me importa, es seguir recordando los días felices que pasé y sigo pasando a temporadas en “el pueblo”.

Por ello, cuando me entran ganas, o estoy un poco bajo de moral, me pongo a ver cosas nuevas de “Nuestra Tierra”.  En fin, estrujar algo más mis recuerdos y seguir disfrutando de un ciclo de la vida que se me va cerrando poco a poco.

Ya sé, que mi opinión y concurso en estos temas RURALES no tienen el alcance que yo quisiera pero, si con ello consigo que algo de ello persista y sea conocido por alguien, podré sentir el orgullo de haber contribuido en algo a ello.

Como todos sabemos, muchos de los pueblos rurales hoy existentes, tienen un plazo de tiempo para desaparecer y como es lógico, todas sus costumbres, su humor “socarrón”, su particular forma de vida, sus singulares palabras de las que nos alimentamos de chiguitos/niños, y que desaparecerán.

En fín, esto es un pequeño esfuerzo por retardarlo en el tiempo. Por lo que si entre todos conseguimos que algunos de nuestros hijos y nuestros nietos sigan yendo “al pueblo” y sigan trasmitiendo ése gusanillo a sus descendientes, podremos hacernos la ilusión de que nuestro pequeño tiempo dedicado a éste trabajo, mereció y mucho la pena.

Para mí, la cuestión de “nuestra tierra” (sentimentalmente hablando, claro), la concreto en la zona de La Valdecuriada, cuyas tierras tenemos la suerte de que la cruzan dos ríos: el Valdecuriada y el Ucieza.

Aparte de bastantes arroyos que le dan una riqueza increíble al campo. La fuente del Canto, tres pozos artesanales del pueblo, varias fuentes repartidas por el campo… También indicar, que conozco la provincia de Palencia casi como la palma de mi mano. No tanto por ser natural de ella, sino por haber sido un asiduo visitante de la misma, durante cerca de 42 años por mi profesión como viajante.

 

03/02

ALDABA. La aldaba es una pieza metálica y articulada que se suele colocar en la puerta exterior de las casas y sirve para llamar la atención de los ocupantes por medio de golpes en la misma. También se llama "aldaba", a la barra o travesaño con que aseguran las puertas por el interior de la vivienda. Ej.: echar la aldaba, asegurar la aldaba. Antaño, se denominaba también a la pieza que se colocaba en la pared exterior, al lado de las puertas, para atar a los animales, generalmente caballerías. Hoy en día se utiliza el nombre de “picaporte”.

ADEFESIO. Un adefesio es una persona o cosa que resulta extremadamente fea, ridícula, extravagante o desproporcionada. Se utiliza coloquialmente para describir algo que causa mala impresión visual o un despropósito.

ALEDAÑO. Dicho de una tierra, de una casa, de una era, etc. que lindan con otra tierra, casa, era, etc. también se dice: colinda, contiguo. …

ALELADA/DO. Dicho de una persona que parece no estar ahí, lela, que se supone que está en su mundo.

ALETEO. Dícese cuando las aves mueven repetidamente sus alas sin echarse a volar.

ALFORJAS. Las alforjas que yo conocí, eran básicamente de tres tipos. Una, que utilizaban los pastores adaptadas a la persona para llevarlas al hombro y otra utilizada para la caballería o animales de labor. Las mismas, no eran sino un trozo de tela fuerte de forma rectangular en cuyos extremos se formaban sendas bolsas cuadradas, que los labradores llevaban sobre los animales, y que normalmente se utilizaban para llevar la comida, bebida y demás enseres; si la labor estaba lejos, o para hacer un viaje.

En la zona rural, era una pieza imprescindible, ya que varios días había que comer fuera de casa y servía para llevar la comida y bebida de las personas y de los animales de trabajo, claro.

ALFÉIZAR. Hueco que se hace en una pared para colocar posteriormente una puerta o ventana, tanto por la parte interior como por la de fuera, dejando al descubierto el grueso del muro.

ALIZAR. En nuestra tierra y, si mal no recuerdo, el significado de alizar y cimiento de las paredes de una pared o de una casa, significan lo mismo. Antaño "en nuestro pueblo" el alizar, era una zanja rectangular de diversas medidas cavada en el suelo que se rellenaba con canto rodado de río, trozos sueltos de peñas rotas, cascotes, etc. rellenando estas a su vez, con arena de río, mortero. … y  cuya misión era sostener las paredes hechas sobre los mismos. Posteriormente y ya sobre los años 1950 y pico, se empezó a utilizar el cemento. Se denominan cimientos o cimentación al conjunto de elementos estructurales cuya misión es sostener las paredes exteriores de las viviendas.

ALGARABIA. Gritería confusa de varias personas que hablan a un tiempo.

ALGUACIL., Funcionario de los antiguos ayuntamientos españoles. Al ser los pueblos pequeños, estas + AMACAL. Molde de madera para fabricar “adobes”

ALMANAQUE. Los almanaques, fueron inventados hace 5.000 años por los sumerios y  babilonios. El almanaque “Zaragozano”, era el mas conocido en nuestra tierra. Supongo existían otros tipos varios. Supongo que habría otros tipos, pero en nuestra zona, era el que primaba.

 

03/03

ALMENDREROS. (Los) Y el juego del bote. Y digo bien en plural, pues siempre iban varias personas que al parecer iban a medias en el negocio. Eran una serie de personas que iban por los pueblos de fiesta en fiesta  con "el juego del bote" y que además, llevaban las mejores almendras que se podían comer.                         

Solían llevar dos arcas rectangulares de madera en las que llevaban todos los bártulos necesarios para su trabajo. En uno de las arcas y en su tapa interior, pegaban las cartas de la baraja española siguientes: el as, el dos, el tres, el cuatro, el cinco y el seis. Por el importe de lo que pongas encima de cada carta y si aciertas, recibirás por cinco el dinero apostado, (incluido tu dinero) y sino, pues pierdes lo apostado. Así de sencillo. También podrás apostar la cantidad que quieras a dos cartas, indicándoselo previamente a quien tira el bote. La persona “que tira el bote”, (así se dice), mueve con fuerza un bote metálico para hacerse notar con un dado dentro. Luego, con el dado dentro, se ponía el bote boca abajo y el número del dado que había para arriba, era el ganador. Recordar, si te salía el número al que habías apostado, ganabas un total de x 5 de tu apuesta.  

ALMIDONAR. Ignoro si algún mozo de mi pueblo a mayores de mi hermano lo hacía. Pero mi hermano César, mandaba llevar a Palencia, los puños y el cuello de sus camisas blancas para “almidonarlos” y luego lucirlos los días de fiesta. Lo recuerdo perfectamente, ya que era yo el encargado primero de llevárselos y luego recogerlos al pescadero de Palencia que iba por los pueblos vendiendo su pescado. Este señor, se llamaba Moisés e iba con una pequeña camioneta, que todos llamábamos “la caja de cerillas”, ya que tenía una caja de carga muy pequeña. De ahí ése apodo. 

ALMIDREZ/ALMIREZ. Recipiente de varios materiales, generalmente de bronce, madera, etc. que se utiliza en la cocina para machacar, moler, etc. ajos, almendras, etc. para sazonar o condimentar los alimentos. Era y sigue siendo una pieza clave en la cocina del pueblo.  Hoy es un artículo de decoración.

+ AMOLAR. En nuestra zona, esta palabra se sigue utilizando cuando a alguna persona te la quieres quitar del medio. Significa,  fastidiar, molestar o incordiar.                                                                                                                                                         + ALMUENZA. Una "almuenza" es una palabra muy arraigada en el habla rural de la provincia de Palencia. Está tan arraigada, que en Gozón de Ucieza, cuando éramos aún unos chiguitos, nos acercábamos donde se estaba catando una enjambre de abejas y nos daban “una almuenza de miel”, que nos llevabamos para casa. (almueza, es como aparece en el Diccionario de la lengua española) Yo, pensaba que estos señores tenían la obligación de conservar todo aquello que el resto de ciudadanos hablamos a lo largo y ancho de toda España e Hispanoamérica. Parece que no es así. Mala suerte. 

ALMUERZO. Comida ligera (o no), que antaño se tomaba y creo que se sigue haciendo a media mañana en la zona rural. Especialmente en verano, se tomaba en la tierra que se estaba trabajando, ya que alguien de la familia lo acercaba aún caliente, dentro de las alforjas con un animal. Se solía llevar, bien un puchero de barro, con sopas y tostadas o con patatas cocidas y herejitos de cerdo, huevos fritos y torreznos varios del cerdo y el boto de vino, más el botijo con agua fresca. (Chorizo, tocino, lomo, etc. etc.). Era, como si te ponías una jeringuilla entera de optimismo y nueva fuerza. La jornada de trabajo por la mañana era de 7 horas seguras y había que aguantar.

 

03/04

+ ALPARGATAS. Las alpargatas, ya eran conocidas en el antiguo Egipto. Están  fabricado con tela de lona, siendo su suela una mezcla de goma y esparto o cáñamo. Se sujeta o ajusta al pie sin cordones, aunque en ocasiones se adaptan un par de cintas ligeras sujetadas al tobillo. En España se hicieron las primeras alpargatas hace unos 4000 años, y sus restos se conservan en el museo arqueológico de Granada. En el pueblo y en invierno con la albarcas, eran unas piezas muy utilizadas.

ALTILLO. Entreplanta, buhardilla o habitación en la parte alta de una casa o almacén. Es habitual en las casas de la zona rural y suele ser el trastero. En nuestro pueblo, existía en casi todos los  domicilios.

ALTOZANO. Ésta palabra y según recuerdo de los años que viví en el pueblo, es una elevación natural del terreno de no mucha altura, bien dominando un llano, o teniendo un valle por un lado y un llano por el resto, o bien entre dos valles. "En nuestro pueblo" (dentro de la zona llamada “La Loma”) y dada su particular orografía, existen bastantes altozanos, valles de no gran extensión, y unos 30/35 arroyos, más dos ríos llamados, Ucieza y Vadecuriada. Como curiosidad, diré que el río Valdecuriada, desemboca en el río Ucieza, dentro del término municipal de Gozón de Ucieza y a unos 300/500 metros de un puente decimonónico, que llamamos “de piedra”, que sostiene la carretera P-240 y es a su vez el paso del río Ucieza después de su unión con el Valdecuriada, desembocando en el río Carrión y éste en el Pisuerga.

ALUBIA. Según he podido ver en Internet, existen más de 300 variedades entre blancas, rojas, negras, canela y pintas. Es bueno saber, que estas legumbres fueron introducidas en Europa por los españoles cuando descubrimos el nuevo mundo, allá por el siglo XVI, a la vez que llevamos para América, lentejas, garbanzos, y habas. Existen pruebas de su existencia, 7000 años A. C., en los Andes y Mesoamérica.

En  la zona de la vega de Saldaña, existía una gran zona de producción y excelente calidad, que riega el río Carrión, y que empezó a decaer en la segunda mitad del siglo XX. En la actualidad se está tratando de recuperar dicho producto y parece ser que va por buen camino. Buena noticia para toda la zona. Sobre la calidad de éste producto, existe un dicho: "La alubia del Carrión, la mejor de la región y si es de Saldaña, la mejor de España". A parte de ello, decir que en Castilla y León, existen algunas otras zonas de producción y son: "Alubia de La Bañeza (León) (IGP) y "judías de El Barco de Ávila" (IGP). Otra zona de gran calidad y menor producción, es La Granja de San Ildefonso (Segovia).

ALZAR. Levantar el barbecho. Arar las tierras en agricultura consiste en abrir surcos medianamente profundos en el suelo con el arado de vertedera, e ir preparando la tierra para una nueva siembra..                                                                             ALZAR el retel. Cuando se iba a pescar con retel los cangrejos, después de haberlos “echado” al río y pasado un rato, se decía, vamos a alzar los reteles.                                                                                                          AMACAL. Molde de madera para hacer adobes. Las conocí de 1, 2 y 3 huecos. También llamado “macal”.

AMAJOLETA. La majoleta  es el fruto silvestre del majuelo o espino albar (Crataegus monogyna), un arbusto muy común en los campos de Palencia y, específicamente, en zonas como el Valle de La Valdecuriada. Es una pequeña baya redondeada, de un color rojo intenso cuando madura en otoño. Propiedades: El arbusto es muy valorado en fitoterapia por sus propiedades beneficiosas para el sistema circulatorio y el corazón. 

  

03/05

AMAPOLA. Es una planta de porte herbáceo que puede llegar a superar los 50 cm de altura. Se trata de una especie anual o, dicho de otro modo, en el curso de un año, esta planta, germina, florece y muere. La amapola está recubierta por una capa fina de pelusilla. Es de un Rojo escarlata vivo, muy hermosa y muy vistosa. Es la viva imagen de lo efímero: si intentas arrancarla para llevarla a casa, se marchita casi al instante. Su belleza solo tiene sentido allí, en libertad. Dato curioso: las semillas de amapola pueden dormir bajo tierra durante años esperando a que alguien are el campo para despertar y florecer. Pero esta planta además de su bonita flor, tiene más propiedades, efecto calmante y que según he visto en Internet, se utiliza para relajar el sistema nervioso ya que está considerada un sedante natural. (¿?)

AMARAÑARSE. A mi, me parece una palabra significativa de “nuestra zona”. Y significa, que cuando el cielo empieza a amarañarse, sabemos que el tiempo está cambiando y la luz del día baja su intensidad.

AMBIGÚ. Es una palabra que proviene del francés y se usa en castellano en varios sentidos. Siendo aún mozalbete, conocí más o menos  lo que era un “ambigú”. Estaba situado en la sala de baile de un pueblo llamado Bahillo, situado a 1,5k de nuestro pueblo, que era donde generalmente íbamos los días festivos al baile. Era un pequeño mostrador de madera situado entre la barra del bar y el salón de baile, pudiendo pedir una consumición desde el salón de baile, ya que así no tenías que salir del mismo y así te controlaban mejor por si habías pagado o no la entrada al salón de baile.

AMACHAMBRAR. Es una forma propia del castellano palentino, una variante que conserva términos específicos y diferencias léxicas respecto al español estándar. En el pueblo, creo que todas las casas en el primer piso, tienen el suelo de madera, y por supuesto está amachambrado. Así como el resto de la madera utilizada en el tejado y además, los “adobes” con los que está construida.

AMELGAR. Cuando antaño se iba a sembrar, y antes de nada, había que amelgar la tierra. Se hacían a modo de  calles con el pico levantando un poco la tierra del suelo, o con cantos o tabones y se comenzaba la siembra propiamente dicha. Lo primero en tirarse, era el nitrato y de seguido el grano a sembrar, ambos a mano; para ello, se colgaba del hombro un saco  atado por un lado de la boca y el culo.

AMOCHAR. Cornear, embestir de frente. Lo hacíamos “los chiguitos” cuando nos pegábamos entre nosotros e íbamos con la cabeza por delante como los toros. (Cuidado, que viene fulano amochando)

AMODORRADO. Que está traspuesto, adormilado, somnoliento, etc.

+ AMOLAR. Afilar un objeto cortante con una muela.

+ AMOLAR. En plan coloquial, molestar, fastidiar, etc. …  Creo que es una “palabra” muy  singular, afín e integrada en “nuestra tierra”.                                                                                                                                     AMONTONAR. Se trataba de ir haciendo “montones” con las gavillas que previamente se habían hecho al “arrancar” (sí, digo literalmente “arrancar” ciertas legumbres, como las lentejas, muelas. … Cuando en ves de “arrancar” se utilizó el daye, se recogía con la horca de hierro haciendo montones por calles, luego se arrastraba el resto con el “rastro” de madera y así seguidamente. 

AMONTONARSE. En nuestra tierra, enfadarse, cabrearse y algo más, cuando se discute acaloradamente con alguien, por motivos que sí importan.

 

03/06

AMORENAR. Labor tradicional durante la siega de los cereales. Se trataba de juntar o amontonar adecuadamente y de una forma determinada, las gavillas que previamente había hecho el segador cuando se segaba a mano, o las que iba dejando por la tierra la máquina segadora. Eso sí, en una hilera correcta para poder arrastrar en menos tiempo el resto de cereal dejado. 

AMORIO. Llamábase así cuando un hombre y una mujer, empezaban a salir juntos y parecían gustarse o estar enamorados. …

AMORRARSE. Dicho cuando alguien bajaba la cabeza al cruzarse con otro sin hablarle por estar enemistado o enfadado con él.

+ AMUGAR. Creo que es una palabra netamente palentina que significa “amojonar”, lindes, etc.

AMURRIARSE. Estar triste o ponerse de mal humor. Estar amurriado.

ANCHA ES CASTILLA. El origen de la expresión "ancha es Castilla" es puramente geográfico e histórico, remontándose a la época de la Reconquista y la consecuente expansión del Reino de Castilla.               La inmensidad de la Meseta: Geográficamente, Castilla se caracteriza por sus enormes llanuras y horizontes abiertos. Para los viajeros y soldados de la Edad Media, entrar en estas tierras significaba dejar atrás las montañas y bosques cerrados del norte para encontrarse con una extensión de tierra que parecía no tener fin. Tierra de oportunidades (La Repoblación): Durante la Reconquista, a medida que los cristianos avanzaban hacia el sur, se necesitaban colonos para habitar las tierras ganadas. El rey otorgaba fueros y libertades especiales a quienes se atrevieran a establecerse en la frontera. En ese contexto, "Castilla era ancha" porque ofrecía espacio, libertad jurídica y la posibilidad de prosperar sin las ataduras feudales más rígidas de otras zonas.

ANDANCIO. Enfermedad local por efecto del mal tiempo en una población, como malestar, gripe, etc. Palabra de uso común "en nuestra zona". Ej.: Fulano, cuídate que hay mucho andancio en el pueblo.  

ANDANO. Esta palabra tiene mucho detrás de ella. Se decía así, cuando nuestros abuelos iban segando a “daye” y dejaban la hilera de lo segado.

ANDAS. Las que conocí en el pueblo, eran una plataforma bien hecha de madera pintada, sostenida por dos listones horizontales y paralelos que sirven para transportar a hombros, las imágenes religiosas.

ANDRINA. También llamado, andrineja o endrina o amargaleja. Y todas ellas son el fruto del endrino salvaje. Es similar a la ciruela, pero más pequeña. Es de un tono azul oscuro tirando a negro. Se la encontraba con frecuencia por el campo. Suele estar ya madura a finales de verano, más bien en septiembre. Hace ya tiempo que se utiliza para varios tipos de bebidas y mermeladas.                               

ANDRINAL. Es un conjunto de arbustos muy enmarañados, enredados y con bastantes espinas. Suelen formar grandes matas y antaño, eran muy frecuentes en el campo de nuestro pueblo. Sus frutos son apreciados cuando están ya bien maduros. Su fruto es el endrino.

ANDRINEJA. Es el fruto del endrino salvaje, un arbusto con flores y ramas muy espinosas que pertenece a la familia de las rosáceas. En nuestra tierra era bastante abundante y repartido por todo el campo. Su sabor bastante ácido, aún en los meses de septiembre/octubre, que era cuando terminaba de madurar.