01/06              Palabras singulares o no, de Nuestra Tierra: Gozón de Ucieza. 

                                                                        Agosto 2024

Aprovechando “las vacaciones” entre el pueblo y la arena cántabra, inicio una sección nueva, que denomino: “Palabras o no, singulares de: Nuestra tierra, Nuestra zona, Nuestro pueblo”

Es una forma de seguir con algo que me encanta, me trae muchos recuerdos y satisfacciones y, sobre todo, me mantiene la chispa de la vida necesaria para seguir teniendo vivas alguna de mis ilusiones.

No ignoro que lo que voy a relacionar, no es ninguna novedad. Solo pretendo seguir aprendiendo y descubriendo cosas nuevas, ya que éste idioma nuestro: “EL CASTELLANO”, es inagotable e inigualable como ningún otro lo es. Luego y, si de refilón alguien lo encuentra y lo ve interesante o divertido, mejor que mejor.

Lo que sí que tengo claro, es que habrá errores, por lo que pido disculpas. Lo que relato es, sin la menor intención de tergiversar, ni equivocar, a interpretaciones “erróneas a nadie”. Son ideas y conclusiones particulares mías, sin terceras intenciones. Solo soy un amante de “todo lo nuestro”: “nuestra tierra”. Aunque ello mereciera por mi parte un poco más de capacidad intelectual y muchos más conocimientos. Pero es lo que hay.

Porque lo que realmente me importa, es seguir recordando los días felices que pasé y sigo pasando a temporadas en “el pueblo”.

Por ello, cuando me entran ganas, o estoy un poco bajo de moral, me pongo a ver cosas nuevas de “Nuestra Tierra”.  En fin, estrujar algo más mis recuerdos y seguir disfrutando de un ciclo de la vida que se me va cerrando poco a poco.

Ya sé, que mi opinión y concurso en estos temas RURALES no tienen el alcance que yo quisiera pero, si con ello consigo que algo de ello persista y sea conocido por alguien, podré sentir el orgullo de haber contribuido en algo a ello.

Como todos sabemos, muchos de los pueblos rurales hoy existentes, tienen un plazo de tiempo para desaparecer y como es lógico, todas sus costumbres, su humor “socarrón”, su particular forma de vida, sus singulares palabras de las que nos alimentamos de chiguitos/niños, y que desaparecerán.

En fín, esto es un pequeño esfuerzo por retardarlo en el tiempo. Por lo que si entre todos conseguimos que algunos de nuestros hijos y nuestros nietos sigan yendo “al pueblo” y sigan trasmitiendo ése gusanillo a sus descendientes, podremos hacernos la ilusión de que nuestro pequeño tiempo dedicado a éste trabajo, mereció y mucho la pena.

Para mí, la cuestión de “nuestra tierra” (sentimentalmente hablando, claro), la concreto en la zona de La Valdecuriada, cuyas tierras tenemos la suerte de que la cruzan dos ríos: el Valdecuriada y el Ucieza.

Aparte de bastantes arroyos que le dan una riqueza increíble al campo. La fuente del Canto, tres pozos artesanales del pueblo, varias fuentes repartidas por el campo… También indicar, que conozco la provincia de Palencia casi como la palma de mi mano. No tanto por ser natural de ella, sino por haber sido un asiduo visitante de la misma, durante cerca de 42 años por mi profesión como viajante.

02/06

He comenzado por lógica por la letra “A”, que relaciono seguidamente, según mis gustos, mis credos y mis conocimientos.

También había sopesado colocar entre cada palabra algún dibujo o foto afín. Desistí de momento de la idea, porque creo que no me de tiempo a realizarlo en ésta vida, por lo que si ello me es posible, lo comenzaré en la próxima. Prometo seguir insistiendo y dando guerra. Y a por ello voy. …

                                     

Diccionario de “La Valdecuriada”. Gozón de Ucieza. 

                                                   1ª hoja letra "A" de A cajite hasta "achicoria"                                   

“A”

+ A CAJITE. Montar a “cajite”, significa montarse sobre un animal, con las dos piernas hacia un lado, generalmente a la izquierda. En el pueblo, lo hacían así las mujeres, ya que entonces usaban sólo faldas y había de guardarse las apariencias. Así eran las cosas entonces.

+ A LA INTEMPERIE. Estar al aire libre, a cielo abierto, al descubierto, al raso, sin techo, ni protección  alguna a la que cobijarse.

ABACERIA. En el siglo XVIII, puesto o tienda donde se vendían al por menor aceite, vinagre, legumbres secas, bacalao, colmado, mantequería, puesto, abarrotes. … eran tiendas de ultramarinos muy frecuentes en pueblos rurales pequeños en toda la zona de Campos palentina.

+ ÁBACO. El ábaco es un aparato que sirve para hacer operaciones tan “sencillas” como sumar, restar, dividir o multiplicar o hacer cálculos, para sacar raíces cuadradas, cúbicas. …

Se componía de un marco de madera rectangular, (el que conocí en la escuela). Llevaba unas 10/11/13  barras? paralelas por las que se deslizan las bolas. Unas 10 en cada barra?. Al parecer y según he podido ver en Internet, ya existía en la antigua Sumeria (Mesopotamia). O sea, entre 2500 a 3000 años antes de la era cristiana. Casi nada.

Pero seguro que alguien se pregunta porqué lo incluyo aquí. Pues bien sencillo; es que en nuestra escuela existía uno que creo recordar que tanto el marco como las bolas eran de color madera y las bolas de un color similar al roble oscuro y alguna de color claro. Su forma era rectangular y tendría unas medidas aproximadas de 70x50 cm.

Un trineo en la escuela. Y lo mejor para los niños, viene ahora. Entre tres chiguitos de la escuela,  descubrimos que servía para más cosas. ¡Lo utilizábamos como si fuera un trineo ¡ Nos poníamos dos chiguitos a “cajite” sobre el ábaco y nos deslizábamos entre las filas de los pupitres de la escuela, como si estuviéramos haciéndolo sobre la nieve o el hielo. Aquello era algo fantástico. Y teníamos una edad entre seis y diez años. Que les parece? La imaginación al poder.                                                                      ABALANZAR. Impulsar, lanzar, arrojar algo hacia delante. O uno mismo hacía alguien.                               + ABALEAR. Separar con una escoba de abaleo (abalear), la paja y granzas de los cereales (avena, cebada, trigo, etc.) y las leguminosas (lenteja, garbanzo, yero/llero, tito. …) después de haberlo beldado.

03/06

+ ABALEO O BALEO. En nuestra zona se llama: “abaleo”.  Es un nombre común a varias plantas duras y algo espinosas con las que se hacían escobas para abalear. Muy utilizada sobre todo durante el verano. Digamos que era imprescindible en la era.

También  se utilizaba en la zona rural para otros menesteres como barrer la puerta de la casa, el corral, etc. Tengamos en cuenta, que en aquellos entonces todas las calles eran de tierra.

+ ABALLICOS O BALLICOS. Planta rastrera de suelo, que suele nacer en las lindes de los arroyos, cunetas, caminos, etc. sus hojas, son estrechas, alargadas y de color oscuro. En "nuestra zona" se utilizaba como forraje para conejos, gallinas y cerdos, etc.                                                                                   ABANCÓN. “Dar un paso o zancada grande”. Paso largo que se da con un movimiento acelerado o por tener las piernas más largas que otro. Típica palabra palentina.                                                                ABAÑADORA/ABAÑADERA. Máquina formada por una serie de cribas con agujeros de diverso tamaño, que se empleaba para limpiar/abañar el cereal de impurezas, como el trigo, la cebada, la avena etc. para su preparación antes de la siembra.                                                                                             ABAÑAR. Escoger o seleccionar simiente para la nueva temporada de siembra.                                    ABARBECHAR. Levantar las tierras de barbecho con el arado.                                                 ABARROTADO. Atestado, saturado, colmado, lleno, a tope.                                                                   ABEJA. Es un insecto volador conocido de todos, sobre todo por producir un exquisito producto como es la miel. Además son los insectos que más polinizan del mundo. Solo la abeja reina puede poner hasta 200.000 en su vida, de unos 4 años.(O sea que es fértil) Pero el resto de abejas, son estériles. Solo son obreras. Y es la naturaleza quien decide esto¡¡¡ ¡Qué decir???                                                          Según he leído en Internet, las abejas y las hormigas, evolucionaron de las avispas. Y hay más de 20.000 especies en todo el mundo. Actualmente, la abeja europea, parece estar en peligro, tanto es así, que La Unión Europea ha tomado medidas; ya?

ABEJARUCO. Podríamos llamarle el pájaro de verano. Es un ave que llega en primavera y verano para criar, a menudo avistada en zonas como el Cerrato o la Montaña Palentina. El abejaruco europeo es una de las aves más vistosas de nuestra fauna. Tal y como su nombre indica, se trata de un especialista en el consumo de abejas.                                                                                                        Se le puede ver en varias zonas españolas, aunque con menos intensidad en la cornisa cántabra.        No es bien visto por los apicultores, al ser un consumidor de abejas, avispas, moscardones y libélulas El abejaruco europeo es una las aves más vistosas de nuestra fauna. Tal y como su nombre indica, se trata de un especialista en el consumo de abejas y avispas y de otros insectos voladores. Aparte de por su colorido —uno de los más llamativos de las aves europeas—, resulta muy fácil de reconocer por su característico reclamo, que emite constantemente mientras vuela y que puede ser oído desde largas distancias.

 

04/06

ABEJORRO. Insecto parecido a la abeja con el cuerpo más grande, basto y gordo, que puede medir hasta 3 cm de largo. Es necesario para la polinización y en especial para los tomates, hasta el punto de ser exportados a Estados Unidos, para dicho cometido. Curioso, verdad? Cosas veredes … Su cuerpo está cubierto de un vello oscuro y una trompa muy desarrollada; emite un zumbido intenso al volar. Suele  vivir en enjambres poco numerosos.                                                                                                             ABERAR (se). Despistarse, atontarse por algo. “Vamos tío, espabila que hoy estás “aberao”. O más bien en su mundo?                                                                                                                                                                ABINAR. (Sinónimo de binar) la fecha de binar es la primavera. Y es arar por segunda vez un terreno de labor para que cueza, antes de sembrarla, o cavar por segunda vez las viñas, para eliminar dentro de lo posible las malas hierbas.                                                                                                                                      ABOCINAR. Se decía cuando las mulas, caballos etc. tropezaban y se caían hacia delante boca abajo. De “bruces”. Hecho que sucedía antaño en nuestra zona. El problema venía cuando los animales estaban enganchados al carro.                                                                                                                                   ABONAR. Echar abono en las tierras de labor al menos por dos motivos, uno para mejorar la producción de las mismas, y que se puedan recuperar de ciertos minerales y substancias perdidas anteriormente.                                                                                                                                                             ABONO. El abono puede ser de dos tipos: de materia orgánica o inorgánica. Solo comentaré algo del “abono orgánico” del que tengo una pequeña idea.                                                                                             En nuestra tierra en los años 60 se utilizaba y mucho, el abono orgánico proveniente de los desechos de los diversos animales de la casa: mulas, vacas, caballos, cerdos, conejos, gallinas, etc. estos desechos se solían mezclar con la paja “trillada” sobrante del verano, y con todo ello bien mojado, se hacía un montón a veces bastante grande, que una vez ello solo se “cocía” se le daba una vuelta con la horca de hierro  y con mango de madera, para posteriormente llevarlo en el carro a las tierras que se iban a sembrar. Se hacían unos montones/mojones repartidos en fila por la tierra para posteriormente esparcirlo con la horca antes de taparlo con el arado. Según mi parecer, es el mejor, más natural y beneficioso de todos los abonos. Además, es muy barato, el menos contaminante y el que más dura su efecto en las tierras. Porque no se sigue haciendo? Comodidad, falta de interés?. ... De todo un poco. ABOTARGADO. Hinchado, inflamado, congestionado, abultado, entorpecido, embotado. …

ABREGO. (El) Es un viento español, que proviene del suroeste y suele traer las lluvias de otoño y primavera a la meseta y son primordiales para la agricultura de secano, como es el caso de nuestra tierra. Es un viento húmedo y templado que procede del mar Atlántico, entre las Islas Canarias y las Azores. Se le puede considerar bueno para Andalucía, Extremadura y La Meseta Castellana; aunque no es visto así en otras regiones.

ABREVADERO. Lugar más común donde se llevaba a beber el ganado a los animales. Pilón en nuestra tierra. Obra de albañilería rectangular de 4 paredes, -fabricado con ladrillo  y cemento- para saciar la sed de los animales. Antes de existir el pilón, el abrevadero para los animales era el río Valdecuriada.

 

 

05/06

ABREVAR. Dar de beber al ganado. Cuando el ganado de labranza eran vacas, mulas, machos, caballos o burros, se las llevaba a diario a beber varias veces, tanto si habían trabajado o no.

En verano, cuando íbamos a acarrear (recoger la mies de las tierras) y llegábamos con el último viaje de mies a la era, se soltaban del carro los animales y a continuación se los llevaba a beber y de seguido a la cuadra para comer. Antes de hacerse el pilón, se llevaba al río Valdecuriada a beber a los animales.

ABRIGO (al). Lugar del campo protegido contra los fenómenos atmosféricos: el frío, la lluvia, el viento.

+ ABRIR MORENAS. Este fenómeno sucedía cuando durante el verano y después de segar, llovía mucho, y para que no se pudrieran las espigas, había que abrirlas en la tierra para que se secaran bien, antes de llevarlas a la erapara poderlo trillar. 

ABUBILLA. La abubilla es un ave de gran belleza y curiosa a la vez. Se la reconoce por su canto característico: “bub-bub” y por su moño o cresta de su cabeza de regular tamaño.                        

Cría a sus polluelos en agujeros ya hechos de árboles o paredes. De “chiguito” (niño), recuerdo haberla visto con frecuencia por la ermita, las bodegas, pajares, etc. y era un ave que se respetaba mucho.

ABUELOS. A día de hoy, los abuelos (en ciertos aspectos) nos parecemos más a los que yo conocí en mi época de vivencia en el pueblo. El que tenía la suerte de tener cuatro abuelos, era un privilegiado. Eran el complemento que necesitaban los padres rurales. Primero por la cantidad de hijos que entonces había, y luego cuando llegaba la primavera/verano, las madres tenían que dedicar mucho tiempo al campo y eso significaba dejar algo a los hijos, con los abuelos, tíos, etc. nosotros al no poder disponer de los abuelos maternos del pueblo, tuvimos una suerte tremenda, ya que sí disponíamos de una pareja de “tíos” que no eran familia natural, pero como si lo fueran en la realidad. Mi tía Nicolasa y mi tío Lalo. Sus nombres: Nicolasa y Romualdo. Que par de personas. … los otros dos abuelos, los paternos, residían en Villasarracino. Mi abuela Victoria y  mi abuelo Matías. Que pareja¡. La lastima eran la distancia, los medios de transporte, las carreteras. … pero en fín, siempre nos arreglábamos.

+ ABULTO. Es una palabra con varios significados entre los palentinos, y no es fácil darle una sola interpretación. Ejemplos: “te estas poniendo como un abulto”, a alguien que se esté comiendo sin problemas 12 huevos con jamón y unos chorizos fritos; o: “eres un abulto”, a alguien que no tiene medida al hablar o: da opiniones exageradas; y a veces actua sin razonamiento alguno.

+ ABUNDIO. ¿Tonto? Yo, no lo creo así. Más bien me parece ser un “sambenito” que antaño les cayó a las personas que así se llamaban. Hay variadas opiniones sobre quién y de donde fue ése tal “Abundio”, ya que cada uno arrima el ascua a su sardina. Pero yo me pregunto, existió realmente ese Abundio?

ABURAR. Quemar, abrasar, recalentar. …

ACABOSE. Acabar, llegar a las últimas consecuencias.

ACACIA. La acacia es una familia de árboles y arbustos. Tiene una madera bastante dura. Es una especie extendida en ciertas partes de España y muy común en las zonas cálidas de todo el mundo. En mi pueblo, Gozón de Ucieza, aún resisten varias al lado de la iglesia.  

 

 

 

06/06

ACALORADO. Dicho de una disputa acalorada, tensa y apasionada.

+ ACANTEAR. En nuestro pueblo, tirar piedras, cantos etc. a alguien. Esto era bastante común entre dos grupos de chicas/os que reñíamos y nos “canteábamos” unos a otros.

+ ACARREAR. Es de especial sentido este trabajo en nuestra tierra “acarrear”. Se trata de traer la mies a la era con el carro para luego proceder a extenderlo en la “trilla”y de seguido, trillarla. Durante los veranos, los carros se preparaban con unos telares de maderos redondos y unas “mallas” de redes de cuerda fuerte, para poder traer el máximo de mies posible en cada viaje.                                                                                                                                                     

ACATARRADO. Resfriarse, constiparse. Contraer catarro de las vías respiratorias. …

ACECHAR. Observar, escudriñar, atisbar, espiar, avizorar, aguardar con cautela y algún propósito.

ACEITERA. Se denomina aceitera al recipiente que contiene aceite. En nuestra zona y en los 60, se utilizaban para el engrase de las maquinas de beldar, segadoras, etc. y era metálica.

ACERA o ACEDERA. En nuestro pueblo, era “acera”. Es una hierba perenne con un cierto sabor ácido. Tiene unas flores pequeñas y verdosas y su uso como ensalada o acompañando a otras verduras, es un total acierto. En nuestro pueblo, se daban en abundancia en las eras, las linderas de las tierras, los arroyos, etc. recuerdo que de “chiguito” y junto a mi hermana más pequeña, Sarito, una vez recién cogidas y lavadas, hacíamos una buena ensalada de ellas aderezándolas con: aceite, vinagre y azúcar en abundancia. “Una ensalada exquisita”. En alguna zona se emplea cocida y como condimento para preparar diversos platos. Su sopa es común en varios países de Europa según he podido ver en Internet.

También es cultivada en algunas zonas por sus hojas comestibles. Aparte de aperitiva, se la considera “diurética” y tiene gran contenido de “vitamina C” y parece calmar las picaduras de los insectos como las abejas y avispas, frotándolas bien en la zona afectada. Y de chavales creíamos que era una hierba normal, eh? Esto de Internet, es la leche; no dejas de aprender cosas todos los días.

ACÉMILA. Bestia o animal de carga como el mulo, el caballo de carga y el asno. Se utilizaban para acarrear grandes pesos por lugares de difícil paso o mal comunicadas, sobre todo en zonas montañosas.

ACERICOS. Así se llamaba antaño a una pequeña  almohadilla que se usaba para clavar en ella los distintos tipos de alfileres y agujas para tenerlas más a mano. También conocido como alfiletero o agujetero. Solían ser para colocar sobre la mesa, etc., aunque también he visto alguna tipo muñequera.

ACERTIJO. Enigma o adivinanza que puede ser un pasatiempo. Antaño, este tipo de pasatiempos era usado frecuentemente, al carecer de otros entretenimientos.                                                                                       

ACHICORIA. La achicoria silvestre se reproduce de manera natural en los prados, campos sin cultivar y en las orillas de los caminos, arroyos. …

Tiene varias propiedades curativas y su raíz tostada, se utiliza desde el siglo XVII como sustituto del café, aparte de ser además utilizada para ensalada. Cuando iba al campo con mis hermanas y las encontrábamos tiernas, las utilizábamos para ensalada en casa. Deliciosas…