BÓBEDA DE UNA BODEGA. El significado de una "bóveda de tierra" es idéntico al de otras zonas de la provincia (como el Cerrato), pero con una relevancia especial debido a la geología de los valles de los ríos Ucieza y Valdecuriada, caracterizado por sus laderas de materiales sedimentarios (arcillas y margas) que facilitan la excavación. Las que he conocido se construyeron sin refuerzo alguno de cemento, maderas… En Gozón de Ucieza, están al lado del pueblo (200 m), son paralelas a la carretera P-240 (200/250 m) y al río Valdecuriada (700/1000 m). Perduran unas 12/14 en buen estado de conservación.              

BOCARON. Hueco grande rectangular o cuadrado en una de las paredes del pajar para meter desde el suelo la paja con un “gario”. Se podía decir, que era el último acto del verano. Meter la paja en los pajares tanto para dar de comer al ganado, su cuidado y enrojar la gloria, estufa o glorieta de la casa.

BOCAZAS. Persona que habla demasiado y de poco fiar. Y es un boceras, bocas, Charlatán/Parlanchín, chismoso e indiscreto.                                                                                                                                               

BOCHORNO. Un bochorno es, principalmente, un calor intenso, sofocante y húmedo, a menudo acompañado de aire caliente y falta de brisa, típico de los días de verano. En meteorología, es la percepción de una temperatura superior a la real por alta. También se usa para describir una gran sensación de vergüenza o rubor.

BOCINA. Las primeras bocinas a menudo consistían en una pera de goma unida a una trompeta de metal (latón), que producía un sonido fuerte al presionar la goma y hacían un ruido como “aogh” recuerdo de chiquito ése sonido, tanto por dicho ruido, como tanto o más por el camión que lo tenía… Ambos eran una novedad. Tendría unos 10 años, era el 1955, cuando vi por primera vez un camión: era verde oscuro, precioso, un Chevrolet. Lo llevaba un señor de Villaproviano, a 3k de Gozón de Ucieza.

BOCOY. El bocoy es similar a un carral o tina, ya que todos son recipientes de gran capacidad utilizados para el almacenamiento o transporte de líquidos (especialmente vino). Sin embargo, el bocoy se define técnicamente como un barril o tonel muy grande, a menudo de unos 600 litros mas o menos.

BODEGAS. Las bodegas de Gozón de Ucieza (Palencia) constituyen un notable ejemplo de la arquitectura popular subterránea de la comarca de Tierra de Campos. Se sitúan de forma característica en una pequeña elevación a unos 300/400 metros del cauce del río Valdecuriada, aprovechando el desnivel del terreno para su excavación. Están excavadas directamente en el terreno arcilloso, lo que permite mantener una temperatura y humedad constantes durante todo el año, Según datos antiguos, había unas 48  en tres sitios diferentes del pueblo. En la actualidad, creo quedan unas 10, la mayoría, al lado de la P-240. La mayoría están en un buen estado de conservación y algunas se siguen utilizando a diario, como siempre.                                                                                                                                                 

BOINA CASTELLANA. La boina castellana tradicional era una prenda rural de lana negra, caracterizada por ser flexible, circular, sin ala ni visera y de muy poco vuelo o diámetro. Diseñada para el trabajo en el campo, era una prenda funcional, fuerte, duradera y buena para el clima en la España interior.  Era de lana 100% y casi siempre de color negro. Detalles interiores: Suele incluir un forro de raso y una badana (banda interior) de cuero o piel sintética que ayuda a que la prenda mantenga su forma y se ajuste cómodamente a la frente.                                                                                                                              

BOLBEDERAS.  Eran unos ganchos con uña inferior de hierro que se ponían detrás del trillo enganchados a los costados de la parte trasera. Mientras el trillo cortaba por debajo con los pedernales, las volvederas iban "arando" superficialmente la mies extendida. Su misión era revolver el rastro de forma continua para que lo que estaba abajo, subiera. También conocí, unas nuevas que llevaban dos ruedas con un eje común con 4 volvederas que se iban levantando paulatinamente, y se las podía echar del todo para adelante, sin necesidad de quitarlas del trillo. Ayudaban mucho al sacar la mies de debajo de la trilla antes de proceder a dar la segunda vuelta a la trilla con la horca de madera de 4 ganchos.

BOLERA. La bolera en la zona de Gozón de Ucieza, se situaba en la calle del Pozo que discurre paralela al lado este de las eras, al lado de un pozo artesiano que está dentro de un plantío de zalces, que desde siempre lo conocí en el pueblo, llamado “la bolera”, ésta  calle se allanaba, preparaba y marcaba adecuadamente antes de comenzar el partido.  

Al ser éste espacio más  que suficiente, el campo de juego se marcaba con éstas medidas: 25 m. de largo, por 6  m. de ancho; “La caja” donde se colocan los bolos, medía  1,70 x 1,70 m.

Los bolos para éste juego, se componía de 10 bolos, 9 de ellos de unos 0,50/0,60 m. de alto por 0,10/0,15 m. de diámetro, más 1 bolo llamado “Miche”, de 0,40/0,45 m. de alto y 0,10/0,15 m. de diámetro.

La separación entre ellos, es de 0,85 m., la colocación de los 9 bolos, es en 3 filas de 3 a 0,85 m. entre cada uno de todos ellos y el Miche, se colocaba también a 0,85 m. del último bolo de la fila de la parte derecha.

Para de tirar los bolos, se tiraban unas bolas esféricas de madera de unos 33  cm. aproximadamente. Estas, creo existen de varios tipos, medidas y con, o sin agujeros.

Existen dos puntos de tirada o “pates”, marcados con una raya de a 10  m. de distancia de la caja en el campo de arriba, y a 9  m. en el de abajo.

Los jugadores, pueden participar individualmente o por equipos, dependiendo del número de participantes que se pueda reunir. Y en el pueblo, eso era lo que marcaba el número de jugadores por el cada equipo. Este juego, se solía celebrar, los Domingos después de la misa preceptiva, y se ponía en juego, “las once”. O sea, varios porrones de cristal de unos 2,5 l. llenos de mistela con un poco de gaseosa, y una caja grande de galletas de “coco”.

Lógicamente, los chiguitos éramos los encargados de ir de la bolera a la cantina y viceversa, había que participar de dicho ágape. Faltaba más.

Si se tira un solo bolo, vale dos puntos, si se tira más de uno, su valor es uno, estos se sitúan en tres filas que componen la caja o castro. A ellos se suma otro bolo más, llamado miche, por ser éste su valor si cae acompañado de otro bolo, sino su valor será cero. Este, tiene una bola en la cabeza para distinguirle del resto. En esta modalidad el cuatro se coloca en la calle del medio.

Esta calle del medio, si se tumban los cuatro bolos, vale cero. Si la bola pasa sin dar ningún bolo se llama blanca, cordera, coneja, liebre o paloma y tiene un valor de menos siete.                                       

Este es el juego a nivel profesional dentro de la provincia de Palencia, que se puede jugar de manera individual o por equipos de cinco jugadores. La bola en este juego, es de diferentes tamaños pero debe tener una llave o agarradera.

BOLINCHE. 

BOLOS. Para este juego se utilizaban 9 unidades y 1 miche. Para fabricar los mismos, que son macizos, se utilizaban maderas duras, como el fresno, encina… con éstas medidas aproximadas: Los 9, medían unos 35/49 c x 10/15 de diámetro, siendo el miche, algo más bajo de unos 25/30 c Y el mismo diámetro. Solían ser cilíndricos desde la base hacia arriba con detalles labrados en ellos. Recordar, que entonces se hacían a mano, ya que aún no había torno para trabajarlo. Cosa de buenos carpinteros.

BOMBA. Petardo que vendían los cuqueros en las fiestas de los pueblos. Eran "paquetitos" diminutos   que contenían una pizca de clorato potásico y azufre mezclados con arena fina.  Estaban envueltos con una maestría artesanal en papel de estraza (beige) muy apretado, formando un bulto pequeño y duro, y rematados con un nudo de bramante para que la mezcla no se saliera.                                             

BONETE. Del cura. Era de color negro para sacerdotes, diáconos y seminaristas; violeta para obispos; rojo (seda muaré) para cardenales; y raramente blanco para el Papa. Llevaban un alma o refuerzo interno para mantener la forma rígida, a menudo hecho de cartón, rejilla u otros materiales. Solía llevar una borla amplia, generalmente del mismo material y color que el bonete, situada en el centro superior.                     

BOQUILLA del tejado.

BORRATAJO. Garabatos, borrones, trazos, que se hacen principalmente sobre un papel. En la escuela se solían hacer estas cosas o picias, sobre todo para enfadar. …

BORREGO. Es un cordero de 1 a 2 años. Similar a , añojo, ternasco. … Tiene además otro significado; que alguien tiene poca inteligencia o poco entendimiento.

BORRICO o ASNO. Animal mamífero doméstico conocido por ser paciente, rústico, inteligente y, a menudo, terco, muy terco. Es un animal de carga o montura, longevo, de pelaje gris, con orejas largas, resistente y pueden vivir hasta 40 años. A pesar de su tozudez.

BOTA (La). Generalmente hecha de piel  de cabra y,  el interior impermeabilizado con pez, lo que le daba un sabor característico al vino. Viene de los tiempos de los romanos siendo su uso muy amplio en nuestra zona rural, sobre todo en verano. Es fácil y cómoda de llevar, conserva muy bien el vino, y se utilizaba en reuniones con otras personas sin problema alguno de higiene.                                              

BOTAS DE GOMA. Siendo aún chiquito con 8/10 años, recuerdo que tenía unas botas de goma hasta los tobillos, con lazos y de color teja. En una ocasión, al vadear el río corriendo para alcanzar a Carlos, perdí una de ellas y tuve que estar sobre 10 días con dos de la misma mano. Hasta que me compraron otras en Saldaña o Carrión.  Después, llegaron unas que llegaban casi hasta la rodilla llamadas Katiuskas. …

BOTE (juego del). Y digo bien en plural, pues siempre iban varias personas que al parecer iban a medias en el negocio. Eran una serie de personas que iban por los pueblos de fiesta en fiesta  con "el juego del bote" y que además, llevaban las mejores almendras que se podían comer.                        

Solían llevar dos arcas rectangulares de madera en las que llevaban todos los bártulos necesarios para su trabajo. En uno de las arcas y en su tapa interior, pegaban las cartas de la baraja española siguientes: el as, el dos, el tres, el cuatro, el cinco y el seis. Por el importe de lo que pongas encima de cada carta y si aciertas, recibirás por cinco el dinero apostado, (incluido tu dinero) y sino, pues pierdes lo apostado. Así de sencillo. También podrás apostar la cantidad que quieras a dos cartas, indicándoselo previamente a quien tira el bote. La persona “que tira el bote”, (así se dice), mueve con fuerza un bote metálico para hacerse notar con un dado dentro. Luego, con el dado dentro, se ponía el bote boca abajo y el número del dado que había para arriba, era el ganador. Recordar, si te salía el número al que habías apostado, ganabas un total de x 5 de tu apuesta. 

BOTICA. Eran establecimientos en los cuales el boticario era pieza fundamental. Éstos, hacían sus composiciones o fórmulas magistrales, ungüentos y jarabes de varios tipos y creo que entendían mucho. A partir de los 60, comenzó la época de las novedades en medicina.  Es la actual farmacia que todos conocemos y que en los años 60 había hasta en pueblos de no muchos habitantes en la provincia de Palencia. El pueblo más cerca para ir, era Villasarracino, a 7/8k, veía Saldaña a 12k y Carrión de los Condes a 15k. Creo es conveniente decir lo que sucedía entonces en “los pueblos pequeños” donde el médico habitaba en otro más o menos cercano. Cuando se le avisaba y éste venía, pasaba un tiempo, más luego para ir al pueblo más próximo, a 6/12k., en bici, eran dos tres horas más. Son suposiciones a toro pasado. Pero era lo que había entonces en el mejor de los casos. …

BOTICARIO o Farmacéutico rural. El boticario o farmacéutico rural en la provincia de Palencia hasta los años 1970/1980 era una figura sanitaria y social fundamental, a menudo el único profesional de la salud disponible 24 horas al día en muchos pueblos pequeños. Esta época marcó la transición de la botica tradicional, donde se elaboraban la mayoría de fórmulas magistrales, hacia la farmacia moderna de medicamentos. A diferencia de lo actual, gran parte de los medicamentos se elaboraban en la propia botica. El boticario preparaba ungüentos, jarabes y polvos personalizados siguiendo recetas específicas.

BOTIJA. Es un recipiente de barro cocido y poroso, diseñada para beber y conservar fresca el agua. Ésta pieza por el contrario del “botijo”, tiene dos orificios laterales superiores. Uno para llenarla y el otro “el pito”, para beber por el mismo. Para beber, se la sube por encima de la cabeza y se deja caer el agua hasta la boca. En la parte superior central tiene un asa para sostenerla y hacer maniobra. El barro poroso del botijo permitía que el agua sudara, manteniendo el agua interior a una temperatura fresca y agradable, incluso en los veranos calurosos de “nuestra tierra”.

BOTIJO. Es un recipiente de barro cocido poroso, diseñado para beber y conservar fresca el agua. Tiene un asa en el centro de la parte superior y un solo pitorro. Se llevaba al campo en verano, se ponía a la sombra de algún matorral de hierba, morena o similar y conservaba muy bien la frescura del agua por la porosidad de la arcilla con que está fabricado.

BOTO. A la vista, parece de la misma familia del botijo, pero solo a la vista. Suele ser de arcilla de un rojo más rojo y además y sobre todo, tiene una parte superior con una capa de barniz, y su vidriado interior era clave ya que permitía que el vino no se filtrara y se mantuviera en perfectas condiciones, algo que el barro poroso del botijo de agua no podía hacer. También se utilizaba para el campo o cuando se merendaba en la era en verano.

BOZAL. Aparato agrícola de alambre u otros material, que se colocaba en el hocico de las mulas, caballos o burros, atados con una cuerda a su cabeza por detrás de las orejas, y para impedirlas pacer mientras se laboreaba, o se mordieran entre sí.

BRACETE (del). Ir del brazo o bracete entre dos personas, masculina y femenina, no era un simple gesto casual, sino una forma de comunicar a las personas del pueblo el compromiso de la pareja. Aunque aquello ya era un secreto a voces.

BRAGAZAS o calzonazos. Hombre que se deja dominar o persuadir con facilidad, especialmente por su mujer. Tiene un matiz despectivo y como de poco vigor,

BRAMANTE. Este tipo de hilo es sobradamente conocido. Es de gran calidad, fuerte, duro, duradero y un montón más de ventajas, pero lo que no olvido, es cuando se ataban los chorizos y demás del cerdo.

BRAZADA. Se refiere a la cantidad de mies (trigo, cebada, etc.) que un segador puede abarcar y recoger de una sola vez con sus brazos para formar gavillas.                                                                                             

BREGAR. Trabajar duro, afanarse, trajinar, luchar, batallar, esforzarse..

BRIDA para ganado de trabajo.  La brida para el ganado de trabajo (mular, caballar, asnal) es un componente metálico esencial del equipo de guarnicionería diseñado para el control, la dirección y la comodidad del animal durante labores de carga, tiro o arado. Estaban fabricadas en material de diversas pieles, para facilitar el trabajo animal.                                                                                                     

BLINCAR o brincar.  Dar brincos, saltar, dar un salto, dar saltos rápidos, Se utiliza para describir la acción física de saltar, por ejemplo, blincar una valla, un río pequeño, reguero, arroyo pequeño…            

BRISCA, (la) Es un juego de cartas ruralmente muy introducido, realizado con la baraja española. En los pueblos del norte de Palencia, se sigue jugando regularmente y desde hace décadas, las mujeres son las principales protagonistas. Conozco un pueblo llamado Villamoronta, donde la brisca es imperecedera.

BROCAL del pozo. El mismo, suele ser de piedra generalmente caliza . Además y para evitar posibles caídas al mismo, se las suele tapar con otra piedra más grande, que hay que apartar si se quiere sacar agua del mismo. En el pueblo, recuerdo que existían al menos 8 de ellos y aún quedan varios activos.

BRUCES. Caer hacia delante los animales, al tropezar con algo. El problema surge, cuando van enganchados al carro y si éste va o no cargado.

BUCHE.  "Llenar el buche" significa comer satisfactoriamente

BUCLES de pelo. Un bucle es un rizo con forma de espiral del pelo. Recuerdo cuando era niño, que alguna de mis hermanas mayores, se tiraban tiempo, tratando de hacérselos a mi hermana Sarito.

BUEY. En los años 1955, ya había desaparecido de la agricultura éstos animales. Fueros sustituidos por las mulas, caballos… Estos, son más ágiles para todas labores del campo y mucho más dóciles. Lo recuerdo, pues cuando me llevaron a estudiar al seminario, había vacas/bueyes en casa, y cuando volví a trabajar de nuevo al campo, ya eran las mulas las que mandaban, hasta la llegada del tractor.   

BUHARDILLA. Llamada también desván y se caracterizaba por tener techos bajos y en pendiente, adaptados a la estructura del tejado de la vivienda. Solían ser aireadas, secas y utilizadas en función de las necesidades de cada casa.

BUHO REAL. (Búho bubo) Gran duque o señor de la noche, habitualmente designa especies que, a diferencia de las lechuzas, tienen plumas alzadas que parecen orejas y presentan una coloración amarilla o naranja en el iris. Popularmente se cree que los búhos sólo viven en los árboles. Sin embargo, pueden vivir en los troncos de los árboles o en las vigas de los establos, en arbustos y matorrales, en madrigueras bajo tierra, o en casas abandonadas. Son capaces de encontrar buenos refugios y moradas. El Búho Real es la mayor rapaz nocturna de la Península Ibérica, su gran envergadura y versatilidad le permite depredar sobre innumerables presas y moverse sigilosamente en diversos ecosistemas.                                                                                                                                                  

BULLA. Cuando hay exceso de ruido, alboroto, gritería o estruendo causado por personas, siendo un sinónimo coloquial de escándalo o jaleo

BURCIO. (El). El burcio, es un hueco excavado en la tierra verticalmente en la parte superior del “lagar”, y que lo conecta a la tina donde se tiran desde arriba las uvas para su pisado posterior.

BURREÑO. Es el cruce entre un caballo y una burra. Es un animal parecido a un burro pero más grande y fuerte, pero más pequeño que las mulas (hijas de un burro y una yegua) con las orejas de caballo, pero más pequeñas.

BURRO. El burro o asno (Equus africanus asinus) es un mamífero doméstico de la familia de los équidos, caracterizado por sus largas orejas y de menor tamaño que el caballo. Tiene una crin corta y una fuerte resistencia física. Históricamente ha sido utilizado como animal de carga y transporte; es un herbívoro que se cree es inteligente, longevo (25-35 años) y sociable, con una gran capacidad de trabajo